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酱牛肉主料牛腱1000克；辅料花椒粒10克；小茴香15克；盐10克；生抽3汤匙；黄酱3汤匙；生姜10克；大葱15克；料酒3汤匙；冰糖10克；干辣椒2克；老汤400克；酱牛肉的做法步骤1：准备材料。2：将买回的整个...
炸驴肉主料驴肉300g；洋葱半个；辅料辣椒面适量；孜然粉适量；胡椒粉适量；椒盐粉适量；盐适量；山茶油适量；毛葱适量；蒜适量；姜适量；海鲜酱油适量；炸驴肉的做法步骤1：驴肉用水浸泡2小时以上，跑出...
兔白菜主料圣女果四个；胡萝卜一小段；辅料黑芝麻少许；兔白菜的做法步骤1：将圣女果和胡萝卜洗干净。2：胡萝卜切片。3：每一片上减去一个小扇形。4：修剪一下两边，做成耳朵形状。5：圣女果...
双笋牛肉主料青芦笋200g；白芦笋150g；牛肉300g；辅料红椒丝1条；蒜末适量；沙茶酱2勺；蒜蓉辣椒酱1勺；盐适量；油适量；双笋牛肉的做法步骤1：芦笋洗净，斜刀切段备用。2：锅烧水，加入适量盐、油，倒...
啤酒鹅主料鹅肉适量；辅料啤酒适量；辣椒适量；姜适量；配料盐适量油适量酱油适量十三香适量鸡精适量啤酒鹅的做法步骤1：鹅肉，啤洒，辣椒。2：看看鹅肉的毛孔要比鸭肉粗。3：斩件。4：烧油放进...
干煸杏鲍菇主料杏鲍菇2个；辅料青椒3个；盐少许；蚝油少许；干煸杏鲍菇的做法步骤1：杏鲍菇洗净2：用刮皮器刮成长薄条，青椒切丝3：炒锅放油烧热下入杏鲍菇丝4：煸炒至变软5：下入青椒丝6：放入盐...
盆菜主料贵妃鸡适量；烤鸭适量；广式烧肉适量；大白菜1/4颗；白萝卜半根；荷兰豆150块；干木耳5g；腊肠2根；罐头鲍鱼1罐；大虾10个；花胶冬菇炆海参适量；鱼丸10个；辅料香菜适量；盆菜的做法步骤1：鸿...
铁锅大烩菜主料五花肉适量；香菇适量；豆角适量；冬瓜适量；粉条适量；豆腐适量；海带适量；茴子白适量；辅料葱适量；姜适量；蒜适量；香菜适量；调料盐适量味精适量十三香适量老抽适量白酒适量蚝油...
羊汤鱼丸面主料羊肉汤3000g；熟羊肉200G；鱼丸200G；烩面坯10片；辅料海带适量；青菜适量；盐适量；胡椒粉适量；羊汤鱼丸面的做法步骤1：炖好的羊肉汤和熟羊肉备用2：做好的鱼丸备用。3：锅中放少...
烧鸡腿主料鸡腿6个；青椒适量；辅料桂皮适量；姜丝适量；腌料适量；油适量；烧鸡腿的做法步骤1：青椒切块儿洗净备用2：鸡腿腌入辣椒酱料酒姜丝等各自喜欢的调料最少二十分钟3：热锅放入玉米油...
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