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腌白菜炒鸡蛋主料腌白菜80克；鸡蛋2只；辅料料酒适量；盐适量；腌白菜炒鸡蛋的做法步骤1：食材：腌白菜（已清洗）、鸡蛋（已打入碗中）2：将已清洗好的腌白菜放在案板上切碎。3：接着，将切好的腌白菜...
自制【姜糖片】主料生姜500克；白糖400克；辅料糖粉适量；自制姜糖片的做法步骤1：姜洗净切成1毫米的片2：白糖加上清水，上火熬化3：姜片加入糖浆里4：中火熬，这时候姜里的水份已经出来了，改...
黑椒酱炒肉主料鸡腿肉200g；洋葱100g；调味料黑椒酱2勺料酒1勺白砂糖2匙酱油1勺油适量黑椒酱炒肉的做法步骤1：鸡腿肉切小块，加除了油以外的调味料拌匀，腌半小时以上。2：洋葱切片。3：...
黑芝麻芝麻酱大花卷主料面粉1000克；辅料芝麻酱少许；黑芝麻少许；腐乳少许；酵母3克；盐少许；油适量；五香粉少许；黑芝麻芝麻酱大花卷的做法步骤1：面我是提前发好的，柔好后擀成片2：把油倒入...
黄精煨肘主料黄精9g；枣5g；大葱5g；辅料党参9g；猪肘750g；姜15g；黄精煨肘的做法步骤1：黄精切薄片，党参切短节，同用纱布袋装上，扎口；大枣择色红、圆润无虫蛀者，待用。2：猪肘子刮洗干净，镊尽残...
栗子木瓜煲鸡脚主料鸡脚5个；猪排2条；木瓜1个；栗子250克；辅料姜片3块；红枣5个；栗子木瓜煲鸡脚的做法步骤1：鸡脚，猪骨用盐洗净。红枣去核。2：木瓜（煲汤木瓜要较生木瓜）用刀在瓜身刺吓去蕊...
酱黄豆主料黄豆200g；辅料盐适量；油适量；桂皮1块；八角2个；香叶3片；陈皮1小块；干辣椒2个；料酒适量；糖2匙；老抽适量；酱油适量；酱黄豆的做法步骤1：干黄豆。2：用清水泡发一晚上。3：洗净后放入锅...
杏子果酱主料白砂糖300g；杏子2kg；辅料杏子2kg；白砂糖300g；杏子果酱的做法步骤1：准备好杏子，洗干净待用2：第一步：先剃掉杏核3：第二步：切成小块状后放白砂糖沙10分钟4：放在锅里，如果杏子太...
绿豆沙主料熟绿豆1碗；辅料蜂蜜2勺；矿泉水100ml；绿豆沙的做法步骤1：煮绿豆汤，剩下的熟绿豆放入冰箱冷藏四个小时，矿泉水准备一杯，蜂蜜准备。2：将绿豆和矿泉水及蜂蜜一起放入搅拌机中...
花生酱主料花生500g；辅料糖适量；花生油适量；盐适量；花生酱的做法步骤1：把花生炒熟，放入搅拌机搅碎2：放入糖，盐，糖和盐的用量根据自己的口味来调，可以边搅拌边尝尝3：加入花生油，搅拌4：一边...
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