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海米花菜干主料花菜400g；辅料海米15g；配料油30g精盐5g味极鲜酱油10g生姜适量小葱适量海米花菜干的做法步骤1：花菜洗净劈成小朵。2：把花菜放到通风处，晾晒至脱水（12小时左右）。3：心急...
双果酸奶主料鲜牛奶500ML；西瓜适量；水蜜桃适量；辅料蜂蜜1小勺；酸奶菌粉1包；双果酸奶的做法步骤1：酸奶容器开水烫过，消毒。2：牛奶2盒500ML，菌粉1包3：牛奶倒入容器，加入菌粉，搅拌均匀，静置5...
咖啡奶冻主料淡奶油200克；牛奶100克；即冲咖啡50克；辅料吉利丁粉10克；白糖35克；咖啡奶冻的做法步骤1：将牛奶、淡奶油、白糖倒入锅中，小火煮至微沸；2：关火，加入5克的吉利丁粉；3：用要打蛋器...
炸鸡腿主料鸡大腿2只；辅料色拉油3g；海鲜酱油10g；白胡椒粉2g；孜然粉3g；椒盐粉3g；葱姜蒜适量；料酒适量；盐适量；鸡蛋1个；面包糠适量；辣椒面适量；炸鸡腿的做法步骤1：备齐调料2：取小碗加入所有...
雪菜带鱼主料带鱼220克；雪菜90克；辅料料酒适量；盐适量；鸡精适量；雪菜带鱼的做法步骤1：食材：带鱼（已洗净切段）、雪菜（已清洗）2：将已清洗的雪菜放在案板上切碎，待用。3：烧锅倒油烧热，下入带鱼...
焦糖芝麻核桃酥主料烤熟的核桃仁240克；白糖90克；芝麻1勺；植物油1勺；焦糖芝麻核桃酥的做法步骤1：烤好的核桃。没有烤箱可以用无油无水的炒锅或平底锅小火炒熟。2：不锈钢锅放底油抹...
【牛奶花生】主料花生150克；清水300克；牛奶适量；牛奶花生的做法步骤1：把花生用清水浸泡一夜，重新换上干净水。（夏天泡发入冰箱）2：安装好美的榨汁机。3：启动开关。4：把浸泡好的花生混合...
香煎鳟鱼主料鳟鱼一条；辅料盐适量；料酒适量；五香粉适量；黑胡椒适量；葱适量；姜适量；香煎鳟鱼的做法步骤1：鳟鱼解冻后，清洗干净，准备好葱姜等调味品2：把鱼切成块3：用调味品腌制鱼块(盐、料...
蒜香虾主料白虾500克；辅料蒜蓉15克；蒜香虾的做法步骤1：煮好的虾2：过油炸3：炸好的4：调味5：摆盘6：出锅蒜香馒头片主料馒头2个；蒜1个；辅料黄油35g；葱适量；蒜香馒头片的做法步骤1：先准备好所...
盐烤板栗主料板栗500克；辅料盐5克；油1ml；盐烤板栗的做法步骤1：板栗洗净，中间开一刀；PS：皮比较硬，小心划到手；2：清水放盐溶解，放入板栗浸泡30分钟；3：捞出板栗，沥干水，放入翻炸锅中；4：时间设置3...
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