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土耳其果汁软糖主料果汁80克；白砂糖250克；清水160克；辅料玉米淀粉40克；吉利丁粉5克；糖粉（表面装饰）适量；土耳其果汁软糖的做法步骤1：准备好所有食材。果汁80克，其中40克加入玉米淀粉，40...
粘米粉牛奶发糕主料粘米粉200克；牛奶150克；辅料清水50克；酵母5克；白糖20克；蔓越莓干少许；粘米粉牛奶发糕的做法步骤1：准备粘米粉，一个乳酪蛋糕模具；2：酵母用50克清水浸泡一会，浸泡后的...
猪肉脯主料猪肉末500克；辅料生抽2汤匙；料酒1汤匙；鱼露2茶匙；美极鲜味汁1/2茶匙；蜂蜜2茶匙；白糖4茶匙；盐1/2茶匙；黑胡椒碎1/2茶匙；猪肉脯的做法步骤1：新鲜猪肉馅500克，瘦肉多些2：拿刀剁一...
胡椒浸生蚝主料生蚝10只；辅料胡椒5克；葱花少许；姜2片；盐少许；胡椒浸生蚝的做法步骤1：准备好材料。2：胡椒压碎备用。3：锅内烧开水，放入胡椒，姜片煮五分钟。4：放入生蚝，再煮2分钟，放盐调味...
金桔软心饼干主料黄油50g；糖粉40g；低面粉100g；鸡蛋1介；蛋黄适量；辅料金桔适量；金桔软心饼干的做法步骤1：备料如图所用材料。2：将黄油打发好，再分次加入糖粉。3：打至融合后，再分次加入蛋...
红豆沙馅主料红小豆200克；烘焙油50克；辅料红糖100克；红豆沙馅的做法步骤1：材料：展艺红小豆：200克、红糖：100克、烘焙油：50克2：制作过程：1.红豆提前一夜泡好，（天热可以放冷藏冰箱）3：2.将泡...
彩色水晶蛋主料肉皮适量；辅料玉米粒适量；胡萝卜粒适量；豌豆适量；配料盐适量料酒适量鸡精适量彩色水晶蛋的做法步骤1：准备好材料2：肉皮去掉肥肉，锅中放水，放肉皮焯水3：切好的肉皮放锅...
红枣夹花生主料红枣300克；辅料花生仁100克；红枣夹花生的做法步骤1：红枣提前清洗干净，擦干表面的水份。2：花生仁（炒熟的）提前剥好。3：枣用刀子在一面划开，剥出枣核。4：填入两三个花生仁...
香酥地瓜主料红薯1个；辅料熟芝麻1大勺；调料白糖1大勺清水半勺油适量盐少许红薯淀粉适量香酥地瓜的做法步骤1：准备一个红薯洗干净。2：将红薯切成长条。3：锅中烧水，水开加少许盐将红...
秘制猪蹄主料猪蹄两只；辅料盐适量；花椒适量；冰糖适量；八角适量；桂皮适量；小茴香适量；干辣椒适量；香叶适量；良姜适量；葱段适量；生抽酱油适量；啤酒一罐；秘制猪蹄的做法步骤1：猪蹄斩块入凉水...
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