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阿胶糕主料阿胶块一斤；辅料黑芝麻600g；枸杞250g；红枣500g；老冰糖200g；核桃500g；阿胶糕的做法步骤1：将黄酒提前泡好阿胶，用小火熬制。2：熬制融化，加入老冰糖。3：熬制到挂旗，加入红枣核桃...
刺嫩芽炒鸡蛋主料刺嫩芽1000g；鸡蛋4个；辅料葱花适量；调料食盐1勺鸡精半勺橄榄油15g生抽1勺刺嫩芽炒鸡蛋的做法步骤1：刚买回来的头茬野生刺嫩芽，一个个都是刚冒出头来的小嫩芽。2：...
冬瓜排骨汤主料排骨200；姜1块；盐适量；辅料冬瓜300；八角1个；胡椒粉适量；冬瓜排骨汤的做法步骤1：排骨斩成小块，用清水洗净；冬瓜去皮切适当大小的块；姜拍碎。2：将排骨放入开水锅中焯烫4、5...
【花生果酱小酥饼】好吃到没朋友主料低筋面粉120g；黄油55g；细砂糖40g；蛋液25g；花生碎60g；辅料泡打粉1g；果酱适量；花生果酱小酥饼的做法步骤1：备好所需食材；2：黄油与细砂糖混合搅打至颜...
干煸扁豆主料扁豆适量；红椒,适量；蒜适量；辅料酱油适量；味精适量；胡椒适量；盐适量；干煸扁豆的做法步骤1：食材洗净备用.2：锅内放油下蒜扁豆小火干煸.3：煸干水份,放红椒,酱油盐味精胡椒.4...
柴鸡炖蘑菇主料散养鸡半只；干蘑菇一小碗；辅料植物油适量；大料一个；葱少许；姜适量；蒜末少许；酱油少许；盐适量；柴鸡炖蘑菇的做法步骤1：冷冻的鸡一只，解冻2：取一半剁成块，冷水浸泡，泡去血水，中...
牛腩萝卜煲主料牛腩1000g；胡萝卜1个；大白萝卜0.5颗；香菜适量；西红柿2只；调料鲍鱼汁调味料适量蚝油适量金兰酱油膏适量红烧酱油适量盐适量辅料水适量；小苏打1g；牛腩萝卜煲的做法步骤...
照烧鸡腿主料鸡小腿10个；辅料姜适量；蒜适量；生抽适量；老抽适量；蜂蜜适量；盐适量；胡椒粉适量；鸡精适量；芝麻适量；照烧鸡腿的做法步骤1：鸡小腿用水已经，反正面划两刀，这样方便入味。2：姜蒜，切...
栗子酥饼水油面中筋粉300g玉米油150g糖40g温水120g油酥面中筋粉300g馅料栗蓉300g刷表面用蛋黄液少许栗子酥饼的做法步骤1：水油面（油皮）：把油倒入面粉中，加入糖，用温水慢慢搅拌，和成...
新手家常叉烧包主料叉烧肉550g；叉烧肉腌制叉烧酱①3匙叉烧酱②2匙包子皮材料玉米油50g面粉700g酵母10g牛奶或清水，360-380g白砂糖120g叉烧包的做法步骤1：买肉时跟老板说：做叉烧...
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