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家常炒不烂子主料胡萝卜半个；花椒粉少许；土豆2个；鸡蛋2个；辅料盐1勺；家常炒不烂子的做法步骤1：先把土豆削皮擦成丝，冷水把淀粉洗干净，然后把水份挤干，把白面粉洒上去，比例就是面粉均匀...
炖肉主料猪肉1000G；辅料盐适量；鸡蛋5个；干尖椒适量；葱适量；花椒适量；大料适量；桂皮适量；香叶适量；料酒适量；冰糖适量；老抽适量；腐乳适量；蒜适量；姜适量；炖肉的做法步骤1：准备好炖肉用的：盐、...
苦瓜豆角主料苦瓜1条；豆角150克；辅料猪油1/2勺；蒜头3个；食盐5克；鱼露1克；苦瓜豆角的做法步骤1：炸猪油2：爆香蒜头3：把苦瓜和豆角倒入炒锅4：快速大火翻炒！5：调味即可上碟啦！角瓜烧鱼主料草...
野菜包子主料面粉3碗；猪肉300克；山菜300克；韭菜150克；辅料盐适量；味极鲜酱油适量；油适量；鸡精适量；酵母粉适量；野菜包子的做法步骤1：酵母粉放入温水中调成酵母粉水，加入面粉中揉成面团，...
双炒素粒主料玉米一条；胡萝卜一条；辅料盐适量；蚝油适量；油适量；双炒素粒的做法步骤1：胡萝卜去皮洗净，切成丁2：玉米用手剥成一粒粒，洗净备用3：锅里倒适量油烧热，倒萝卜丁反炒片刻4：倒入玉...
黄油煎松茸主料鲜松茸或冰冻松茸；辅料盐少许；黄油1块；黄油煎松茸的做法步骤1：冰冻松茸放容器里解冻，解冻好用流动水冲去杂质。或者将新鲜松茸洗净。2：把松茸切成厚片3：把黄油放平底...
烧碎菜主料碎菜200g；猪前腿肉100g；辅料葱适量；油适量；酱油适量；姜适量；蒜适量；烧碎菜的做法步骤1：碎菜是用辣椒、茄子、虹豆、等各种晒干的蔬菜，加盐加豆豉，放在坛子里腌制一年。坛子...
生炒牛肉主料生姜适量；朝天椒适量；腌菜适量；蒜末适量；牛肉适量；辅料料酒适量；生抽适量；蚝油适量；味精适量；盐适量；老抽适量；白糖适量；生炒牛肉的做法步骤1：牛肉买来后，切成细条，放入姜丝，料...
拌杂菜主料木耳适量；圆葱适量；胡萝卜适量；里脊肉适量；辅料芝麻适量；拌杂菜的做法步骤1：准备木耳菠菜烫一下。胡萝卜丝。圆葱丝2：肉切丝3：粉条8分熟放香油拌匀4：放入肉和青菜炒熟放盐，5...
香酥小丸子主料猪肉500克；香菇适量；胡萝卜适量；辅料水淀粉适量；面包糠适量；黑芝麻适量；鸡蛋适量；葱适量；配料姜适量花椒粉适量生抽适量料酒适量香酥小丸子的做法步骤1：将猪肉剁成肉糜...
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