大众美食网（www.dzmeishi.com），为您奉献农家菜相关的美食做法，菜谱大全。
白菜帮子主料白帮子1个；大蒜4个；红辣椒3个；辅料盐巴10克；酱油5克；醋10克；糖2克；鸡精3克；辣椒粉2克；白芝麻3克；白菜帮子的做法步骤1：白菜去叶子，改刀2：切丝3：放入适量盐4：放入石头，压住出水分...
青椒炒牛筋主料青椒70克；牛筋275克（半熟）；辅料生抽适量；盐适量；鸡精适量；青椒炒牛筋的做法步骤1：材料：青椒、半熟牛筋2：将青椒切开去蒂去籽清洗一下。3：放在案板上切开，待用。4：将半熟牛...
花蛤丝瓜汤主料丝瓜1根；花蛤适量；姜适量；辅料盐适量；胡椒粉适量；花蛤丝瓜汤的做法步骤1：材料图2：花蛤买回来用淡盐水泡2小时以上再清洗干净3：丝瓜去皮洗净切片，姜切丝4：汤锅放适量水加...
炒鸡块主料鸡半只；青椒2只；姜适量；蒜适量；辅料食用油适量；盐适量；十三香适量；酱油适量；炒鸡块的做法步骤1：鸡洗干净剁成小块，把姜片、蒜、盐、十三香、酱油、食用油放进去拌匀，腌制30分...
蒜香土豆泥主料小土豆4个；辅料小葱1根；蒜半头；调料盐适量蒜香土豆泥的做法步骤1：土豆洗干净，下锅煮熟。2：做蒜蓉。3：煮熟捞出。4：去皮。5：加入葱碎。6：加入蒜蓉。7：加入盐拌匀。8：装盘。...
南瓜小炒主料小南瓜半个；肉丝适量；豌豆适量；辅料姜丝适量；配料盐适量料酒适量南瓜小炒的做法步骤1：准备好原材料。2：将南瓜去皮切成粗条。3：炒锅入油加热。4：将肉丝和姜丝一起下入到...
韭菜苔炒虾仁主料鲜虾300g；韭菜苔300g；辅料姜3块；蚝油1匙；盐适量；生粉适量；韭菜苔炒虾仁的做法步骤1：备好材料2：鲜虾用剪刀沿虾背剪开，去壳，去虾线。(冷冻一下会好去壳一点)3：去壳后的...
蜜豆如意卷主料白面团300g；自面团300g；辅料蜜豆适量；蜜豆如意卷的做法步骤1：切300克发好的白面团，揉匀。2：擀成长方面片3：在面片上铺一些蜜豆，多少随自己的喜好。4：从两头往中间卷，在...
莴笋炒肉主料里脊肉适量；莴笋适量；辅料辣椒适量；茶油适量；盐适量；料酒适量；鸡精适量；莴笋炒肉的做法步骤1：将莴笋和辣椒洗净后切片。2：肉切片后加入水淀粉上浆。3：油锅烧热，下肉片滑油...
糖霜核桃仁主料核桃仁375克；白砂糖70克；辅料清水140克；糖霜核桃仁的做法步骤1：纸皮核桃，没有称重，先把皮剥去。2：放190度预热好的烤箱中层烤5分钟左右，核桃香酥就好。3：取出晾温，很容...
dzmeishi
