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蒜头焖鸡主料鸡1只；辅料蒜头1碗；调料料酒适量生抽适量葱适量姜适量蒜头焖鸡的做法步骤1：预备食材：鸡洗干净切块，蒜头一碗，葱一根切段，姜片5片。2：热锅下油爆香蒜头姜片。3：盛起蒜头姜...
炸香酥虾仁主料大虾仁数只；辅料料酒适量；盐少许；食用大豆油适量；玉米淀粉1把；面粉1把；胡椒粉少许；炸香酥虾仁的做法步骤1：原并未打算上传，但感觉口感和颜色都不错，前两步洗虾、去除虾...
扁豆烩饭主料扁豆适量；米饭适量；辅料豆瓣酱适量；大蒜适量；配料老抽适量生抽适量盐适量葱适量姜适量蒜适量扁豆烩饭的做法步骤1：扁豆择好、洗净，切成1厘米的小段。2：葱切末、蒜切片...
螺旋酥水油皮猪油50克清水60克中筋面粉150克糖粉20克油酥猪油60克抹茶粉4克低筋面粉120克红曲粉3克辅料香芋馅适量；红豆沙馅适量；咸鸭蛋黄16颗；奶黄馅适量；螺旋酥的做法步骤1：首...
百合芦笋主料芦笋200克；鲜百合3个；白果20克；辅料干红辣椒3个；蒜1瓣；配料盐适量油适量鸡精适量白胡椒粉适量百合芦笋的做法步骤1：准备好材料；2：百合掰开洗干净；白果冲洗干净；干辣椒切段...
番茄肉片主料猪肉片500克；番茄500克；辅料蒜适量；配料盐适量番茄肉片的做法步骤1：1、猪肉片勾芡放置5分钟；在炒锅内倒入适量色拉油，将猪肉片下锅翻炒至白色起锅备用。2：2、放入番茄...
自制薯条主料土豆2个；辅料盐少许；番茄沙司少许；自制薯条的做法步骤1：土豆去皮，洗净2：切成手指粗细的条3：做一锅水，水开后下土豆条，煮上2、3分钟4：捞出过凉5：然后捞出沥水，最好是放到通风...
家常炝锅面主料挂面100克；辅料白菜叶适量；葱花适量；油适量；盐适量；酱油适量；家常炝锅面的做法步骤1：材料备好，只切了一点儿白菜叶。2：炒锅烧热，爆香葱花。待葱花微焦的时候，加白菜叶翻...
番茄肉丸汤主料番茄1个；猪肉糜适量；辅料葱花适量；蒜末适量；配料油适量盐适量鸡精适量料酒适量淀粉适量番茄酱适量番茄肉丸汤的做法步骤1：准备好材料，猪肉剁成肉泥，把番茄洗净切块2：...
萝卜羊肉汤主料羊腿肉500g；白萝卜500g；干红枣3颗；黄酒4汤匙；葱1根；姜片10片；盐适量；胡椒粉适量；辅料香菜2棵；萝卜羊肉汤的做法步骤1：羊肉切成2公分左右的小块。2：用清水浸泡2小时，期间换...
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