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麻糬蛋黄紫薯酥油皮材料普通面粉210g黄油75g水75g油酥材料普通面粉165g黄油92g紫薯粉20g紫薯馅紫薯3个白糖3茶匙黄油20g麻糬材料糯米粉65g玉米淀粉10g白糖20g牛奶130g黄油10...
荠菜炒年糕主料荠菜150G；年糕2条；五香熏干（薄）4块；调料色拉油50G盐适量味精适量（可加可不加）荠菜炒年糕的做法步骤1：把荠菜去掉老叶与根部，清洗干净后切成碎末备用，五香熏干切成细条备...
炒绿豆浑浆凉粉主料绿豆浑浆凉粉一块；辅料干辣椒三个；蒜少许；香菜一棵；调料花生油适量盐少许生抽少许炒绿豆浑浆凉粉的做法步骤1：做好的绿豆浑浆凉粉备用。2：刀蘸水切块。3：蒜切片，...
豌豆主料豌豆200g；辅料猪肉100g；胡萝卜2/3条；蒜3瓣；酱油8g；盐2g；食用油8g；豌豆的做法步骤1：把豌豆放锅里煮一下，大概1分钟，然后把水过滤掉待用。2：把五花肉和胡萝卜切成丁，蒜拍碎。3：锅里...
热烤乳酪蛋糕主料消化饼干80克；黄油35克；奶油奶酪210克；酸奶200克；全蛋2个；玉米淀粉30克；辅料柠檬汁1匙；白砂糖100克；热烤乳酪蛋糕的做法步骤1：消化饼干放入厚塑料袋中，用擀面杖敲打，再...
水煮豆腐----不一样的美味主料豆腐一块；莴笋半根；蒜苗段两根；大蒜5g；豆瓣酱一勺；生姜末适量；辅料干辣椒六七个；花椒20粒；生抽半勺；盐适量；水淀粉适量；水煮豆腐的做法步骤1：准备好需要的...
烧芸豆主料猪肉100克；芸豆350克；辅料碗汁100克；葱5克；蒜适量；烧芸豆的做法步骤1：芸豆洗净控水备用2：锅里加多油，七成油温，分次炸芸豆，油温避免太低。一定要炸透3：捞出控油备用4：肉切好5：...
清真回族饺子系列—白记水饺的做法主料面粉500克；辅料牛羊肋条和脂盖肉共400克；白菜75克；西葫芦75克；调料酱油15克花椒水30克葱末15克姜末15克香油20克精盐3克白记水饺的做法步...
蒸饺主料饺子皮0克；肉末0克；木耳0克；胡萝卜0克；香葱0克；生抽0克；香油0克；糖0克；盐0克；蒸饺的做法步骤1：肉末中放入木耳末、胡萝卜末、盐、糖、生抽、香油、葱末搅拌2：放入一个鸡蛋搅拌3...
蓝莓蛋糕卷主料鸡蛋4个；低粉65克；糖40克；色拉油30克；蓝莓蛋糕卷的做法步骤1：低粉，糖，油2：蛋黄和蛋清分离，先打蛋黄3：加糖打发4：再加入油继续打发5：加入筛过的低粉6：拌匀7：蛋清打发8：分次加...
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