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网红烤干豆腐主料干豆腐1张；辅料盐2勺；清水半盆；麻辣鲜适量；网红烤干豆腐的做法步骤1：准备好干豆腐（我用的薄、厚两种干豆腐）。2：半盆水加2勺盐搅拌均匀。3：将干豆腐浸泡在盐水中30分...
阿胶糕主料阿胶块一斤；辅料黑芝麻600g；枸杞250g；红枣500g；老冰糖200g；核桃500g；阿胶糕的做法步骤1：将黄酒提前泡好阿胶，用小火熬制。2：熬制融化，加入老冰糖。3：熬制到挂旗，加入红枣核桃...
干煸扁豆主料扁豆适量；红椒,适量；蒜适量；辅料酱油适量；味精适量；胡椒适量；盐适量；干煸扁豆的做法步骤1：食材洗净备用.2：锅内放油下蒜扁豆小火干煸.3：煸干水份,放红椒,酱油盐味精胡椒.4...
微波炉茄子主料长茄子1根；辅料味极鲜2勺；蚝油1勺；醋2勺；白糖半勺；香葱碎适量；小米辣3个；蒜末3瓣；白芝麻1勺；调料盐少量微波炉茄子的做法步骤1：茄子反复洗净后去蒂，切成段，中间用刀划开，不...
紫薯如意酥主料原味飞饼2张；白糖30克；淡奶油30克；辅料紫薯200克；黄油15克；蛋黄1个；紫薯如意酥的做法步骤1：紫薯蒸熟。2：放入黄油、白糖、淡奶油。3：拌匀。4：飞饼擀成方形。5：抹紫薯馅。...
电饭锅煲仔饭主料大米适量；辅料腊肉适量；腊鸡脖适量；玉米粒适量；豌豆适量；西兰花适量；拌饭酱盐1勺生抽3匙糖1勺蚝油2匙香油1匙电饭锅煲仔饭的做法步骤1：蔬菜都焯水煮熟，腊肉切片备用...
香菇卤肉饭主料带皮五花肉200克；香菇10朵；熟鸡蛋2个；藕片适量；西兰花适量；米饭适量；辅料姜1块；紫洋葱1个；料酒1大匙；老抽1小匙；生抽1大匙；冰糖适量；盐适量；油适量；胡椒粉适量；香菇卤肉饭的...
金沙奶黄月饼主料面粉100g；转化糖浆75g；花生油25g；枧水1g；奶粉15g；辅料金沙奶黄馅400g；金沙奶黄月饼的做法步骤1：月饼皮需要枧水，有朋友说不知道怎么弄。其实要想替代也很简单啦。用...
艾草果主料艾草一小把；糯米粉250克；米粉250克；小苏打适量；辅料笋适量；豆腐适量；蛋适量；葱适量；艾草果的做法步骤1：一斤粉放一碗水到锅里，加点小苏打，把艾草放进去煮沸后调小火，把粉倒在...
电饭煲蛋糕主料鸡蛋7只；低筋面粉230g；牛奶适量；辅料白糖8匙；电饭煲蛋糕的做法步骤1：材料准备好2：把鸡蛋分开蛋黄和蛋清装到两个天水大容里蛋黄加面粉和两勺糖再加牛奶搅拌均匀3：蛋...
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