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老鸭炖香菇主料老鸭适量；香菇适量；辅料盐适量；香葱适量；鸡精适量；生姜适量；老鸭炖香菇的做法步骤1：香菇，老鸭。2：斩块，3：过开水去浮沫，4：冲冷水历水，5：放进油锅里炒香，6：移进电压锅里，加清水，姜...
烤乳鸽主料乳鸽3只；玉米淀粉1勺；辅料盐1勺；酱油1勺；鸡精半勺；孜然粉少许；奥尔良腌料适量；烤乳鸽的做法步骤1：乳鸽宰杀，去毛，除内脏，洗净，从脊背处一分为二，去脖子，去脚，去翅尖，放入所有的调...
立夏蛋~番茄蒸水蛋主料番茄100克；鸡蛋2个；辅料葱花适量；生抽适量；油适量；番茄蒸水蛋的做法步骤1：1.番茄去皮切小，加少许水放入料理机打成汁后加热。2：2.鸡蛋充分打散。3：3.把番茄汁倒...
无锡排骨主料猪肋排500克；葱1段；姜1块；蒜4个；生抽1勺；白糖1勺；番茄酱2勺；辅料盐适量；无锡排骨的做法步骤1：猪肋骨下锅焯去血水后洗净沥干水份备用2：葱切小段姜切片蒜拍扁备用3：锅里加油...
启东烧羊腿主料羊腿一只（1300g）；白菜500g；青萝卜一个；蒜苗250g；辅料黄酒300ml；味极鲜酱油110ml；红糖80g；姜70g；干辣椒3个；盐适量；红枣4颗；胡椒粉适量；启东烧羊腿的做法步骤1：准备羊腿一只（3...
杨梅酒主料杨梅1000g；二锅头酒1000g；辅料冰糖400g；杨梅酒的做法步骤1：要挑选新鲜味道好的杨梅，泡出来的酒味道才好2：杨梅清水冲洗后再用淡盐水浸泡10分钟左右，这样即可以杀菌，如果杨...
蒜仔烧苋菜主料蒜仔适量；苋菜适量；辅料盐适量；味精适量；清水适量；蒜仔烧苋菜的做法步骤1：买来的苋菜，去掉根部硬梗，清洗干净，沥水备用。2：准备多一些的蒜仔，一切为二。3：炒锅加油，先将蒜...
红枣莲子糯米藕主料莲藕两根（900克）；干红枣80克；莲子60克；糯米200克；辅料红糖50克；冰糖30克；红枣莲子糯米藕的做法步骤1：准备食材。2：准备食材（莲藕两根）3：糯米泡5-6个小时后，沥干。4：红枣...
葱油桂鱼主料桂鱼515克；辅料姜丝适量；葱段适量；配料盐适量料酒适量生抽适量热油适量葱油桂鱼的做法步骤1：材料：桂鱼（已洗净）、姜丝、葱段2：将已洗净的桂鱼放在案板上用刀正反划上几...
西瓜番茄汁主料西瓜半个；番茄一个；西瓜番茄汁的做法步骤1：西瓜去皮去籽，切成小块2：番茄去掉外皮3：切成小块4：同入料理杯中5：启动果汁程序，西瓜番茄瞬间成果汁6：清爽甜润，好舒服茄汁虾球...
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