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糯米莲藕主料莲藕1节;糯米100克;辅料油适量;盐适量;鸡精2克;胡椒粉2克;虾米15克;葱15克;蒜15克;干尤鱼15克;生香菇30克;糯米莲藕的做法步骤1:糯米加入过面的水,泡一个晚上。2:莲藕大头这边...
腌榨菜主料新鲜榨菜处理干净,10斤;盐150g;辅料辣椒粉1大匙;五香粉2大匙;糖2大匙;腌榨菜的做法步骤1:自家种的不成器榨菜。2:把老皮去掉,洗净,刚好10斤。3:切粗条。4:放入大盆里。5:放入盐...
糯米藕主料莲藕2个;糯米适量;辅料红枣5-10颗;枸杞5-10粒;配料冰糖适量红糖适量糯米藕的做法步骤1:糯米需提前炮3-4个小时2:莲藕洗净切成两节注意图片是怎么切得千万不能从莲藕身上...
黄桥烧饼主料面粉400克;辅料肥肉丁100克;午餐火腿80克;猪肉松25克;香葱一把;配料盐4克白糖5克黑胡椒粉少许香油少许味精少许熟猪油80克黄桥烧饼的做法步骤1:120克面粉用熟猪油和油...
糯米藕主料藕2节;辅料糯米半碗;配料红糖适量冰糖适量糖桂花两勺糯米藕的做法步骤1:准备莲藕,莲藕洗干净削去外皮。2:糯米洗干净用清水浸泡6小时。3:糯米里边搅拌红糖。(也可以不拌...
小米蒸排骨主料排骨250g;小米100g;番薯1个;辅料盐3g;料酒1汤匙;生抽1汤匙;姜3片;蒜头3瓣;小米蒸排骨的做法步骤1:准备好小米。2:小米淘洗干净,加适量清水浸泡20分钟。3:排骨洗净。4:番薯...
五香熏鱼主料草鱼或青鱼半条;辅料葱适量;姜适量;蒜适量;色拉油适量;八角适量;桂皮适量;香叶适量;花椒适量;陈皮适量;草果适量;料酒少许;盐少许;糖少许;香油少许;酱油少许;五香熏鱼的做法步骤...
茄汁茄夹主料茄子适量;肉末适量;辅料盐适量;鸡蛋适量;料酒适量;葱适量;番茄酱适量;生姜汁适量;食用油适量;茄汁茄夹的做法步骤1:准备食材2:准备食材3:将茄子切片一刀断一刀不断4:切好的茄...
藕夹主料猪肉适量;藕适量;面粉适量;辅料姜适量;葱适量;盐适量;料酒适量;蚝油适量;生抽适量;鸡蛋适量;糖适量;花椒粉适量;胡椒粉适量;鸡精适量;麻油适量;藕夹的做法步骤1:猪肉剁碎成糜,加葱姜...
家常烙馍主料面粉适量;辅料水适量;家常烙馍的做法步骤1:和面2:柔好面团,醒面20分钟3:柔面4:搓成条5:切适量大小6:压平,擀皮7:擀好面皮准备下锅8:起泡翻身就好了9:出锅啦!10:配上两个喜欢的...
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