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鲫鱼汤主料鲫鱼3条；辅料姜片两片；料酒两勺；盐适量；葱花两棵；鲫鱼汤的做法步骤1：杀好清洗干净……2：锅里加入鲫鱼小火煎黄两面……3：煎黄两面后加入清水，姜片，料酒，盖上锅盖大火滚上个五...
烤三文鱼头主料三文鱼头适量；洋葱适量；红甜椒适量；黄甜椒适量；口蘑适量；辅料香草料适量；辣椒粉适量；盐适量；橄榄油适量；烤三文鱼头的做法步骤1：三文鱼头处理干净,均匀涂抹少许盐,香草...
菜蕻干梗烧素鸡主料素鸡250克；菜蕻干梗50克；辅料老抽适量；白糖适量；盐适量；鸡精适量；菜蕻干梗烧素鸡的做法步骤1：材料：素鸡、菜蕻干梗2：将菜蕻干梗用温水泡一下，待用。3：将素鸡拆开包装...
黄金鸡锤主料鸡腿10个；奥尔良腌料50克；辅料淀粉2勺；面粉2勺；黄金鸡锤的做法步骤1：洗净的鸡腿在关节下方切一刀（整个一圈全切）2：用刀背轻轻把肉推下去即可3：处理好的鸡腿加腌料拌匀4：装...
豆沙皇冠面包主料高筋粉400克；牛奶200克；鸡蛋1只；奶酪30克；豆沙100克；辅料糖30克；黄油25克；酵母5克；盐1克；豆沙皇冠面包的做法步骤1：把所有的材料放入面包筒里，除黄油外，设制和面20分钟2...
苏式鲜肉月饼水油皮低筋面粉150g糖粉20g猪油50g水50g油酥低筋面粉100g猪油50g苏式鲜肉月饼的做法步骤1：把低粉、糖粉和黄油混合，用刮板基本翻拌成面团。水分两次加入面团中，第...
香煎土豆饼主料土豆1个；鸡蛋1颗；面粉80克；辅料色拉油适量；配料白糖适量水适量香煎土豆饼的做法步骤1：土豆去皮洗净后刨成丝打入鸡蛋2：将白糖、面粉和水加入，搅拌均匀成可流动的面糊...
酸菜鱼主料龙利鱼二条；酸菜一包；辅料青椒适量；蒜头适量；生姜适量；黄酒适量；柠檬汁几滴；芝麻适量；蛋清一个；盐适量；红椒适量；酸菜鱼的做法步骤1：准备食材2：将龙利鱼切片3：放入盆中4：加入盐、...
鲜辣大白菜主料大白菜1棵；辅料姜1棵；蒜2个；苹果2个；盐50克；辣椒面20克；辣椒酱2勺；鲜辣大白菜的做法步骤1：准备材料，粉粉无视2：大白菜撕片清洗3：沥干切块4：一层菜一层盐5：一层菜一层盐完成...
脆皮炸鸡腿主料鸡琵琶腿600g；辅料九三大豆油500毫升；面粉110克；炸粉30；玉米淀粉80；葱20g；姜适量；鸡蛋一个；生抽15ml；黄酒15ml；蜜汁烤肉料30g；花椒2g；盐4g；红烧酱油15ml；清水适量；脆皮炸鸡腿...
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