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自制红豆沙主料红豆一碗；辅料白糖适量；自制红豆沙的做法步骤1：红豆一碗浸泡8小时；2：以豆和水1:1的比例，放入电压力锅豆类档30分钟即熟。（如果用电饭锅，豆和水的比例要相应调整为1:2）....
清蒸武昌鱼主料武昌鱼1条；葱段适量；葱丝适量；红椒适量；料酒适量；辅料蒸鱼豉油3汤匙；葱油浇汁少许；清蒸武昌鱼的做法步骤1：武昌鱼去鳞，鳃，去内脏，刮净黑膜后清洗干净，斜刀在鱼身上划几刀，...
虾仁玉子豆腐蒸水蛋主料大虾16只；鸡蛋3枚；玉子豆腐4管；辅料豌豆16粒；淀粉5克；调料盐6克蒸鱼豉油1汤匙香油半汤匙凉白开1汤匙虾仁玉子豆腐蒸水蛋的做法步骤1：食材集合。2：清洗虾仁：大...
焦糖奶茶主料锡兰红茶包1个；牛奶500g；白糖20g；辅料水400g；焦糖奶茶的做法步骤1：水果味或者玫瑰的锡兰红茶最适合用来煮奶茶，家里没有直接用红茶的茶叶也可以。2：白糖放入电饭煲里，按...
迷你披萨主料吐司片2片；鸡蛋一个；辅料火腿肠半根；披萨酱适量；盐巴适量；迷你披萨的做法步骤1：准备原料，鸡蛋打散加盐巴。2：吐司上摆满食材3：浇上鸡蛋。烤箱预热，160度，5分钟。迷你星星小...
土豆泥芝士虾球主料蝴蝶生虾仁10个；土豆2个；辅料鸡粉少许；胡椒粉少许；黑胡椒碎少许；马苏里拉芝士少许；料酒5ml；盐少许；鸡蛋1个；面包糠适量；色拉油适量；土豆泥芝士虾球的做法步骤1：土豆放...
黄瓜拌鸭丝主料卤鸭边腿1只；黄瓜1根；辅料小米辣3个；香菜两棵；调料生抽两匙香醋半匙油辣子一匙香油一勺白糖少许鸡精少许盐少许黄瓜拌鸭丝的做法步骤1：准备卤鸭边腿一只、黄瓜一根...
酱拌时蔬饭主料大米1杯；虾干6只；辅料青豆适量；胡萝卜适量；橄榄油适量；酱油适量；酱拌时蔬饭的做法步骤1：备好所用材料。2：将米洗好与胡萝卜丁及青豆一并下电饭煲，并加入平常煮饭量少一...
炒茄条主料圆茄子1个；大蒜适量；辣椒粉适量；辅料油适量；盐适量；酱油适量；鸡粉适量；炒茄条的做法步骤1：.圆茄子削皮切片做这道茄子一定要削皮，不然做不出味道2：然后切成条形3：大蒜切碎4：茄...
排骨甲鱼汤主料排骨一块；甲鱼一只；辅料姜适量；料酒适量；盐适量；鸡精适量；排骨甲鱼汤的做法步骤1：甲鱼一只，提前宰杀处理干净，切4大块2：排骨切好洗干净备用3：锅里烧热水加料酒，分别入甲鱼...
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