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香辣虾主料虾400克；辅料洋葱半个；青蒜三颗；青椒一个；干红椒三个；配料豆瓣酱适量红油适量盐适量酱油适量香辣虾的做法步骤1：虾去掉须，虾线，洗好。2：入水焯成变色即可。控干水3：切好所有...
花雕熏鱼主料草鱼适量；辅料雕酒适量；白糖适量；大葱适量；姜适量；食盐适量；花雕熏鱼的做法步骤1：准备好主要原料。（鱼买好后让摊主宰杀，回家清洗干净）2：、鱼身上有两条腥线，要去掉，能减少鱼...
银丝梗菜炒冬笋主料银丝梗菜1把；冬笋1只；辅料盐2小勺；糖2小勺；油2~3大勺；银丝梗菜炒冬笋的做法步骤1：冬笋剥去笋衣，切掉老根，剖成两半，焯水去掉涩味。2：银丝梗菜洗净。3：切2CM左右的小...
杏仁小圆饼主料低筋面粉200克；黄油100克；辅料细砂糖60克；奶粉25克；泡打粉6克；盐3克；杏仁适量；杏仁小圆饼的做法步骤1：黄油切成小块,放在碗里软化一下2：加入3克盐，60克细砂糖搅拌均匀3：...
欢天喜地主料糯米饭适量；炸好的猪瘦肉丸适量；黑芝麻酱适量；欢天喜地的做法步骤1：黑芝麻酱按图在平底碗中做八卦图。瘦肉丸按图中八个方位排放。2：碗中填入糯米饭。3：蒸二十分钟后...
蒜苗虾仁主料虾仁适量；蒜苗适量；花生适量；辅料生抽适量；盐适量；糖适量；烹调油适量；胡椒粉适量；蒜苗虾仁的做法步骤1：材料图，虾仁是自己剥的，剥好切段，加胡椒粉生抽抓均匀腌上，蒜苗切段。2...
紫甘蓝炒腊肉主料腊肉约3两；紫甘蓝四分之一；辅料姜若干；蒜若干；胡萝卜若干；葱若干；紫甘蓝炒腊肉的做法步骤1：备料：腊肉切片，水洗。紫甘蓝想怎么切就怎么切。姜蒜与腊肉一起，胡萝卜纯粹...
牛肚炒菜芯主料熟牛肚75克；菜芯220克；辅料干辣椒适量；生抽适量；盐适量；味精适量；牛肚炒菜芯的做法步骤1：食材：熟牛肚、菜芯（已清洗）、干辣椒（已剪开）2：将已清洗好的菜芯放在案板上切开，待...
肉末豆腐主料肉末适量；豆腐500克；辅料葱适量；黄豆酱适量；盐适量；老抽适量；肉末豆腐的做法步骤1：肉末加盐、生抽腌制一会，豆腐切块2：锅中放油爆香肉末3：加入豆腐，盐、老抽、，我又加了一勺...
红薯派主料中筋面粉300g；植物油100g；鸡蛋2个；糖粉40g；红薯适量；奶粉适量；椰蓉适量；红薯派的做法步骤1：面粉、糖混合，倒入植物油2：用筷子搅拌成如图的样子3：加入鸡蛋液4：揉成团即可，不要揉...
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