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鱼香茄子主料长茄子三个；辅料郫县豆瓣酱一勺；调料香醋三勺白糖二勺料酒或黄酒，一勺水淀粉一勺鱼香茄子的做法步骤1：茄子切长条，起锅烧油下大料，茄子煸炒变色盛出。2：另起锅烧油，下葱...
馄饨主料馄饨皮适量；猪肉馅适量；辅料葱1颗；鸡蛋清1个；熟大虾5个；香菜少许；调料生抽2勺花椒粉少许料酒少许鸡精适量盐适量香油少许油3勺水适量馄饨的做法步骤1：猪肉馅加入葱花、花椒...
海苔肉松主料猪肉750克；辅料生抽4勺；鱼露2勺；糖150克；猪油2勺；海苔适量；海苔肉松的做法步骤1：肉切块煮熟，捞出。2：敲散。3：用手撕细，或交给面包机代劳。4：调料全部加入，拌匀。5：倒入炒锅，小...
海苔肉松鸡蛋卷主料鸡蛋3个；海苔肉松适量；熟黑芝麻适量；调料食用油少量盐少量海苔肉松鸡蛋卷的做法步骤1：3个鸡蛋打入碗中，放入少量的盐。2：用筷子顺时针搅散。3：煎锅中放少量的油，...
炒藕条主料莲藕适量；辅料花椒适量；小葱适量；盐适量；十三香适量；蚝油适量；炒藕条的做法步骤1：锅里倒水烧开之后倒入藕条煮一会。2：煮好之后捞备用。3：炒锅里倒油烧热，放入葱花和花椒炒...
紫菜汤主料紫菜适量；辅料香葱适量；虾皮适量；骨头汤适量；调料盐适量紫菜汤的做法步骤1：香葱切小段。2：紫菜虾皮，备用。3：熬的骨头汤。4：骨头汤倒入碗中，加入盐和香葱。OK。5：简单又营养...
茭白炒鸡蛋主料茭白150克；鸡蛋3只；辅料红椒适量；配料米醋适量精盐适量菜籽油适量茭白炒鸡蛋的做法步骤1：准备食材。2：把茭白切细丁。3：把红椒切丁。4：鸡蛋打散在碗里，滴点米醋。5：打...
茄汁开背虾主料鲜虾适量；亨氏番茄酱适量；辅料姜适量；配料白糖适量白醋适量淀粉适量料酒适量胡椒粉适量茄汁开背虾的做法步骤1：主料准备好2：将虾洗干净，用刀在后背划开，去掉虾线3：将...
电饭锅蛋糕主料低粉60g；食用玉米油5毫升；白糖30g（蛋白）；果酱适量；辅料可可粉8g；鸡蛋5个；白糖20g（蛋黄）；核桃适量；电饭锅蛋糕的做法步骤1：用两个无水无油的盆，分别装蛋黄及蛋白2：将白糖（加蛋...
彩虹千层蛋黄酥主料(水油皮)中筋面粉270克糖50克水120克猪油100克辅料(油酥)低筋面粉230克猪油115克馅料适量豆沙600克咸蛋黄24个红色食用色素少许黄色食用色素少许绿色食用...
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