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滋补——糯米酒饭主料糯米250g；黄酒190g；辅料五花肉50g；黑枣4颗；配料红糖适量糯米酒饭的做法步骤1：把糯米洗净沥干，五花肉切丁，黑枣洗净备用。2：把黄酒倒入糯米的碗中，浸泡1小时。3：把...
疙瘩汤主料面粉适量；辅料白菜叶适量；虾皮适量；水适量；调料生抽3g盐3g疙瘩汤的做法步骤1：白菜叶切丝。2：面粉加适量水调成面疙瘩。3：起锅热油，爆香虾皮。4：放白菜叶翻炒。5：加生抽翻炒，...
肉片苦瓜主料苦瓜1个；瘦猪肉2两；辅料蚝油1勺；生抽1勺；料酒1勺；蒜蓉3颗；肉片苦瓜的做法步骤1：瘦肉切片，放入蚝油、生抽、生粉、水拌匀腌制一会，苦瓜切片用盐腌制5分钟。2：刚刚己加够盐...
蒸茼蒿主料茼蒿适量；辅料面粉适量；蒜适量；调料香油少许醋2勺生抽2勺蒸茼蒿的做法步骤1：茼蒿洗干净，控下水，以免粘太多面粉。2：拌上面粉或玉米面。3：调一碗蒜汁。4：水开上锅蒸五分钟即...
甜酸开胃番茄蘑菇鸡片主料罗马Roma番茄2个；鸡胸肉100克；罐头番茄约200克；罐头蘑菇113克装1罐；蒜头3瓣；洋葱1/4个；辅料番茄饮料2杯；配料腌肉盐1/2茶匙腌肉糖1/4茶匙腌肉白胡椒粉1/2...
大骨头炖酸菜主料大骨头适量；酸菜适量；冻豆腐适量；辅料大葱适量；生姜适量；鸡精适量；桂皮适量；花椒适量；生抽适量；海米适量；白酒适量；食盐适量；白糖适量；墨斗适量；老抽适量；八角适量；香叶适量...
胡辣汤主料淀粉80g；辅料粉条适量；生抽两匙；胡萝卜小的一个；土豆1个；豆角3-5个；面筋2个；鸡精半匙；豆腐适量；木耳少许；腐竹适量；胡椒粉各一匙；胡辣汤的做法步骤1：将准备好的配菜，还切丁切丁，...
番茄蛋花汤主料番茄300g；香菇1个；鸡蛋1只；肉圆4个；毛豆仁50g；辅料食盐1.5匙；玉米油0.5勺；鸡精1匙；葱1根；番茄蛋花汤的做法步骤1：番茄洗净去蒂切块，香菇切片，葱白切末，鸡蛋捣匀成蛋液2：汤锅...
驱寒暖胃姜撞奶主料全脂纯牛奶400毫升；老姜80克；全脂奶粉20克；调料白砂糖20克驱寒暖胃姜撞奶的做法步骤1：准备一大块老姜，2盒全脂牛奶，20克糖和20克全脂奶粉。2：老姜去不去皮都可以...
蘑菇鸡汤主料土鸡半只；辅料口磨10个；凤尾菇100g；白芷1片；当归1片；红枣1把；枸杞子1勺；调料盐适量料酒1勺姜片5片蘑菇鸡汤的做法步骤1：鸡切块备用，市场买鸡肉时，可以问老板要两付鸡肝来...
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