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蒸蛤蜊主料大蛤蜊六只；辅料酱油两勺；大葱适量；大蒜适量；姜适量；蒸蛤蜊的做法步骤1：把蛤蜊冲洗干净，控干水。2：蘸汁:大葱、大蒜和姜切成末，放入碗中，倒入两勺酱油，搅拌均匀。3：蒸锅中放入...
清炖猪脚汤主料猪脚1个；胡萝卜1根；黑木耳适量；生姜片适量；香葱碎适量；辅料盐适量；黄酒适量；清炖猪脚汤的做法步骤1：猪脚剁成块，清洗干净，浸泡2小时以上，中途换水，去除血水。2：冷水下锅焯...
汆丸子主料肉馅180g；辅料鸡蛋一只；调料盐少许胡椒少许生抽少许老抽少许生粉15g虾米10g小葱少许生姜15g汆丸子的做法步骤1：为了保证丸子的口感，我将买来的肉馅剁了一下，传统的做法...
疙瘩汤主料面粉一碗；黄瓜丝适量；香菜1根；胡萝卜丝适量；葱一小段；辅料胡椒粉一点；猪油2小勺；味精小半勺；盐半勺；鸡精半勺；水2碗；五香粉半小勺；疙瘩汤的做法步骤1：准备食材、面粉、黄瓜丝、...
花胶鸡汤主料鸡适量；辅料鳕鱼胶适量；调料虫草花适量枸杞适量盐适量花胶鸡汤的做法步骤1：鸡肉焯水捞出，放入适量清水。2：盖上锅盖炖1小时。3：放入花胶，记得花胶提前泡好，我泡了一天，然...
炝锅版菠菜鸡蛋汤主料鸡蛋3个；菠菜200g；辅料盐1勺；酱油2勺；炝锅版菠菜鸡蛋汤的做法步骤1：准备食材，菠菜用手撕成两半。（暴力拆解是我的强项）鸡蛋打入容器，打成蛋液备用2：锅中烧热油，倒...
鲜枸杞奶昔主料纯牛奶250ml；鲜枸杞25g；辅料蜂蜜1勺；鲜枸杞奶昔的做法步骤1：用的新鲜的枸杞。可以用干的，减量即可。2：枸杞洗净后去把，再用淡盐水浸泡几分钟。3：浸泡后捞出控水。4：枸...
桂花红枣莲藕主料莲藕适量；辅料桂花适量；红枣适量；红糖适量；桂花红枣莲藕的做法步骤1：准备材料，莲藕去皮，糯米浸泡半小时2：藕切开顶部3：用筷子把浸泡好的糯米塞到孔里面，塞满就行，不要...
补血益气豆浆主料黄豆少许；红豆少许；红枣2颗；调料清水适量补血益气豆浆的做法步骤1：先来准备一下所需要的食材，黄豆与红豆的量要根据自己的机器情况来投放。2：将食材放到清水里冲...
梅子酒主料杨梅适量；辅料白酒适量；冰糖适量；梅子酒的做法步骤1：把买回的杨梅洗净，沥干水2：准备干净的酒坛子或是透明的玻璃瓶3：开始放一成糖一成杨梅4：最后是到入适量的白酒，密封15天...
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