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侉炖鱼主料草鱼一条;五花肉片100g;辅料葱适量;姜5片;蒜5瓣;花椒一小把;大料2个;料酒适量;醋适量;糖一勺;侉炖鱼的做法步骤1:选一条二斤左右的草鱼。2:草鱼去鳞、内脏和两侧腥线,切段备用...
肉丸馄炖汤主料丸子适量;馄饨适量;辅料盐适量;辣椒油适量;芝麻适量;生抽适量;香油适量;调味鲜适量;胡椒粉适量;肉丸馄炖汤的做法步骤1:备丸子和馄饨,2:先煮馄饨,,3:烧开,4:倒进丸子,5:煮熟透6:放...
鸡汤主料三黄鸡1个;冬瓜1块;山药1块;火腿肠1个;辅料葱姜1个;香菇5个;木耳2个;鲜辣粉2克;五香粉2克;胡椒粉2克;盐10克;鸡汤的做法步骤1:葱姜2:红枣2个木耳香菇枸杞泡发3:冬瓜一小块4:山药一...
鱼汤主料刺少的鱼1条;鱼汤的做法步骤1:鱼洗干净后,身上划几道口子,撒上盐,腌制一小时后,切断。葱一根,切段,姜少许,切丝。2:锅热,倒油,油热,倒鱼。3:爆炒片刻后,撒入葱姜。4:加水,小火炖20~30...
雪顶京酱主料瘦猪肉200克;雪梨1个;辅料大葱1段;大蒜4瓣;生姜适量;京酱辣豆瓣酱1大匙(15ml量勺)甜面酱1大匙番茄酱1/2茶匙(1/2Tsp)糖1/2茶匙味精1/8茶匙水淀粉汁适量腌肉料酒1大匙雪顶...
万绿丛中点点红--素炒豌豆主料豌豆300克;生姜1个;盐1勺;辅料红柿子椒1个;油2勺;胡椒粉1勺;素炒豌豆的做法步骤1:我买的是圆身的豌豆【又称蜜糖豆或蜜豆】;入口甘甜鲜嫩,回味无穷口感...
碗菜主料紫甘蓝100克;红甜椒1个;黄瓜1根;金针菇100克;泡发银耳50克;辅料生抽1勺;蒸鱼豉油1勺;蚝油4勺;陈醋4勺;白糖半勺;蒜3粒;香油半勺;碗菜的做法步骤1:食材洗净,金针菇和泡发好的银耳焯...
野菜肉合主料野菜适量;猪肉粉条;面粉适量;粉条适量;辅料盐适量;五香粉适量;野菜肉合的做法步骤1:新鲜的野地菜(现在麦地里已经没有了,全部打了除草剂。这是菜地和沟边、树林里的)2:五花...
汤种吐司主面团高筋面粉250克细砂糖38克盐3克酵母3克全蛋液40克牛奶70克黄油25克汤种材料高筋面粉25克水100克辅料蔓越莓干1大把;汤种吐司的做法步骤1:做汤种:25克金像高粉和10...
豆花鱼主料鱼片适量;豆腐适量;黄豆芽适量;豆浆适量;辅料干辣椒适量;葱适量;蒜适量;姜适量;郯县豆瓣适量;豆花鱼的做法步骤1:原料2:豆腐切块3:姜蒜末干辣椒煸炒出香味留少许待用4:加入郯县...
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