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炖臭豆腐主料臭豆腐一块；辣椒面适量；水适量；辅料盐适量；色拉油适量；炖臭豆腐的做法步骤1：臭豆腐一块，本来密密麻麻的有软软的白色的小菌丝的，那塑料袋一提回来就全被碰掉了，2：切片，（切的...
香辣肉丝主料鸡腿适量；辅料酱油适量；生粉适量；料酒适量；辣椒适量；姜适量；蒜适量；花生油适量；鸡蛋一个；盐适量；鸡精适量；香辣肉丝的做法步骤1：准备材料。鸡腿，生粉，料酒，辣椒，鸡蛋清，味事达，姜...
腊肉土豆饭 主料腊肉80克；土豆280克；大米140克；辅料生抽适量；盐适量；腊肉土豆饭 的做法步骤1：食材：腊肉（已切片）、土豆（已清洗去皮）、大米2：将已清洗去皮的土豆放在案板上切成小块，待用。...
酸辣黄瓜主料黄瓜一根大蒜；大蒜适量；花椒适量；辣椒适量；辅料酱油适量；味极鲜适量；陈醋适量；白糖适量；酸辣黄瓜的做法步骤1：黄瓜一根2：准备花椒，大蒜，辣椒各适量3：辣椒用刀切成细丝4：大蒜切...
红烧猪蹄主料猪蹄2个；红烧酱油适量；冰糖适量；辅料盐适量；卤料少许；红烧猪蹄的做法步骤1：猪蹄洗净切成小块。准备少许卤料。2：猪蹄放入锅中焯水。3：水煮开后，会有猪蹄中的血水煮出。4：...
外婆菜主料外婆菜125g；青红椒2个；花生适量；辅料鸡蛋2个；料酒适量；外婆菜的做法步骤1：准备食材2：青红椒切圈，葱切片3：炸花生米，炸好盛出备用4：鸡蛋炒散，盛出备用5：锅中放油，油热后放葱片、...
尖椒炒鸡丁主料青尖椒2个；鸡胸1块；辅料老干妈豆豉酱2勺；调料生抽10ml料酒15ml白糖5g尖椒炒鸡丁的做法步骤1：青尖椒洗净去蒂，鸡胸解冻，老干妈豆豉酱准备。2：鸡胸切丁放淀粉料酒腌制...
青蒜爆大肠主料熟大肠200克；甜椒50克；青蒜50克；辅料油适量；生抽1汤匙；醋半汤匙；青蒜爆大肠的做法步骤1：原料图。2：大肠切小块，甜椒切块（因为儿子不吃辣，所以放的甜椒，放辣椒味道更好），蒜苗...
剁椒蒸排骨主料黑猪排骨1段；辅料剁椒酱3汤匙；葱1段；姜1块；料酒1茶匙；生抽1茶匙；剁椒蒸排骨的做法步骤1：购入的黑猪排骨一份，冬瓜一块2：把材料取出洗净，排骨斩成指节长的小段，加入自制的...
优康牛肉——卤牛腱子主料优康牛腱子肉1kg；辅料葱3段；盐1大勺；朗姆酒2大勺；酱油2大勺；八角1颗；花椒少许；水适量；姜4片；糖1大勺；豆瓣酱3大勺；小茴香少许；干辣椒2个；香叶2片；卤牛腱子的做法...
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