大众美食网(www.dzmeishi.com),为您奉献湘菜相关的美食做法,菜谱大全。
剁双色椒主料红椒500g;红半椒3个;白米椒5个;黄椒500g;辅料蒜头2颗;糖10g;盐100g;二锅头小许;剁双色椒的做法步骤1:500g红椒洗净凉干,刀与砧板提前用热水烫过,凉干,一定要干的,不然容易度...
香辣虾主料鲜虾适量;辅料青椒适量;配料盐适量油适量孜然粉适量调味鲜适量香辣虾的做法步骤1:鲜虾过开水去虾头和壳。2:尖椒切丝。3:烧油放进虾炒匀。4:再放进辣椒丝。5:放点盐将辣...
卤水牛腱主料牛腱适量;辅料牛尾适量;牛骨适量;调料大葱适量红葱适量姜适量卤料包适量卤水牛腱的做法步骤1:将牛骨和牛尾过开水后,加姜片煮高汤备用。2:牛腱用清水泡2个小时,泡出血...
双椒鸡胗主料鸡胗适量;线椒适量;小米椒适量;辅料葱适量;盐适量;蚝油适量;生抽适量;姜适量;蒜适量;双椒鸡胗的做法步骤1:鸡胗改刀,用盐,料酒,耗油腌制一刻钟。2:好漂亮的颜色。3:葱姜蒜炝锅...
广昌炒面(粉)主料面一把,比自己平常的食量少一些些;辅料猪肉100克;小油菜100克;青椒2根;红椒2根;蒜3瓣;葱1根;配料油适量盐适量老抽适量生抽适量鸡精适量广昌炒面的做法步骤1:煮锅加水,...
青椒炒腊肉主料腊肉200g;辅料青椒100g;调料醋1勺青椒炒腊肉的做法步骤1:腊肉切成片放入锅中慢慢煎出油脂。2:青椒切成丝备用3:当腊肉煸出油脂后放入青椒爆炒。4:翻炒均匀后,放入醋...
手撕包菜主料圆白菜半个;蒜瓣5-6瓣;干辣椒适量;猪油1小勺;花椒少许;辅料盐适量;糖适量;醋适量;生抽适量;蚝油适量;手撕包菜的做法步骤1:圆白菜用手撕成小块,水洗净,沥干水分备用。2:想要手...
糯米鸡汤主料童子鸡一只;糯米适量;花蛤适量;香菇适量;枸杞适量;红枣适量;辅料料酒适量;葱适量;姜适量;黄芪适量;党参适量;糯米鸡汤的做法步骤1:原料2:糯米红枣枸杞用冷水浸泡2小时3:花蛤用...
盐焗大虾主料大虾500g;绿豆粉丝50g;辅料姜适量;葱头一个;蒜头2个;调料油适量盐焗鸡粉10g酱油少量料酒适量盐焗大虾的做法步骤1:新鲜大虾。2:剪去虾须虾脚,挑去虾线。3:准备姜葱蒜。4:...
酸辣萝卜条主料白萝卜1根;红辣椒1小把;生姜1小块;胡萝卜1根;白醋8汤匙;盐3小勺;白糖4汤匙;辅料清水500毫升;酸辣萝卜条的做法步骤1:将白萝卜清洗干净,去皮,切成拇指长的粗条。2:将胡萝卜...
dzmeishi