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尖椒老腊肉主料老腊肉250g；尖椒300g；胡萝卜50g；辅料食用油20g；食盐3g；白糖20g；鸡精2g；生抽10g；尖椒老腊肉的做法步骤1：原材料中的胡萝卜、老腊肉切片，尖椒切滚刀块。2：热锅凉油，葱姜丝爆...
拌米线主料米线150g；辅料莴笋叶五片；炒牛肉适量；炒花生米适量；盐少许；酱油适量；拌米线的做法步骤1：热锅放油小火慢炒，加盐，炒香出锅2：水烧开。3：放入米线，煮一分钟就可以了。4：前一天剩下...
湖南杀猪粉主料粉适量；五花肉片适量；里脊肉丝适量；蘑菇适量；青椒适量；油豆泡适量；生菜适量；辅料蒜适量；小米辣适量；小葱适量；姜适量；调料盐适量湖南杀猪粉的做法步骤1：米粉提前泡软。开...
剁椒鱼块主料鱼块适量；辅料青椒适量；小米辣适量；大蒜适量；姜适量；葱适量；调料盐适量蒸鱼酱油适量蚝油适量油适量料酒适量剁椒鱼块的做法步骤1：鱼块清洗干净，加入料酒，姜片，盐抹匀腌制...
油焖龙虾主料小龙虾2斤；小葱适量切段；生姜适量切片；大蒜1个；啤酒1罐；香菜少许；白芝麻少许；辅料干辣椒适量；花椒一小把；桂皮1块；香叶2片；八角1个；小茴香一小撮；甘草4片；豆蔻2个；丁香5颗；陈皮3...
剁椒炒藕条主料莲藕适量；辅料剁椒半勺；白醋少许；葱适量；调料油适量鸡精适量蚝油适量生抽少许剁椒炒藕条的做法步骤1：准备好藕，去皮，清洗干净。2：切成小条。3：起锅烧水，水开后，加少许白...
椒麻藕片主料莲藕300克；辅料香菜2棵；大蒜30克；花椒5克；干辣椒3棵；生抽1汤匙；香醋1汤匙；糖1茶匙；盐1茶匙；椒麻藕片的做法步骤1：材料如图2：蒜切末。干辣椒剪小段。香菜切段3：莲藕切薄片4：锅...
坛子菜蒸肉主料五花肉适量；咸菜适量；辅料盐适量；油适量；调味鲜适量；坛子菜蒸肉的做法步骤1：五花肉，咸菜，。2：锅里少放油放进五花肉炒匀。3：淋上酱油。4：放点盐炒至出油。5：再撒上调味鲜...
白菜炒米线主料白菜130克；米线80克；辅料葱段适量；韩式辣椒酱适量；香醋适量；盐适量；鸡精适量；白菜炒米线的做法步骤1：食材：白菜（已清洗）、米线（已泡软）、葱段2：将已清洗好的白菜放在案板上...
双椒鱼头主料雄鱼头1个；辅料剁椒泡椒适量；盐少许；鸡精适量；姜适量；葱适量；蒸鱼豉油4汤勺；植物油2汤勺；芝麻油少许(没有可以不放）；双椒鱼头的做法步骤1：买个雄鱼头，回来清洗干净历干水两...
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