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仔姜爆肉丝主料里脊肉适量；青椒适量；仔姜适量；红椒适量；辅料酱油适量；料酒适量；淀粉适量；大葱适量；大蒜适量；盐适量；花生油适量；仔姜爆肉丝的做法步骤1：里脊肉切丝用料酒，盐和淀粉抓拌入...
盐烤大虾主料黑虎虾8只；辅料柠檬能覆盖住虾的量；调料粗盐（海盐）1小块黑胡椒适量油适量盐烤大虾的做法步骤1：黑虎虾洗净后去掉头尾尖刺，挑去虾线后沥干水备用。2：稍微吸干虾表面水分...
泰式酸辣凤爪主料鸡爪500克；辅料柠檬一个；调料味达美泰式酸辣汁一包泰式酸辣凤爪的做法步骤1：准备好所有材料。2：把鸡爪剁碎切小。3：鸡爪冷水放入锅中，加入一勺料酒煮熟。4：捞出鸡...
红枣桂花茶主料红枣3粒；桂花茶适量；辅料枸杞子适量；红枣桂花茶的做法步骤1：准备食材：红枣清洗干净，枸杞子清洗干净，桂花茶比较小，不宜直接过水清洗，可以通过可滤水的茶杯清洗。2：这就...
腊肉抱子芥主料抱子芥适量；腊肉适量；辅料青椒适量；红椒适量；葱适量；姜适量；蒜适量；配料盐适量糖适量生抽适量烹调油适量腊肉抱子芥的做法步骤1： 材料图。 2：腊肉切片，抱芥也...
五香麻辣酱主料辣椒粉100克；辅料花椒适量；桂皮10克；草果2颗；甘草5克；丁香5克；八角10克；小茴香5克；豆蔻5克；配料调和油50ml芝麻油适量盐适量鸡精适量糖适量豆瓣酱适量热水300ml五香麻...
蛋卷腊肠饭主料肥瘦猪肉馅500g；鸡蛋150g；腊肠500g；干木耳50g；香菇30g；虾仁20g；辅料生抽10匙；姜末5g；老抽5g；紫菜5g；蛋卷腊肠饭的做法步骤1：热水把干货泡发2：把鸡蛋打碎倒入电饼档，，让鸡蛋...
爆炒腊鸡腿肉主料腊鸡腿适量；辅料姜适量；辣椒适量；配料盐适量油适量生抽适量味精适量爆炒腊鸡腿肉的做法步骤1：腊鸡腿一个，。2：鸡腿切丁，辣椒和姜切丝。3：烧油放进鸡腿炒匀，淋点料酒...
蒸腊鱼主料腊鱼适量；辅料鸡精适量；蒜末适量；豆豉酱适量；干辣椒适量；姜适量；蒸腊鱼的做法步骤1：将腊鱼放水里浸泡一下，然后洗净备用2：锅里加适量的水烧热3：然后放入鱼块，煮到半熟，这样可...
椒盐排骨主料排骨3根；辅料玉米淀粉2勺；面粉3勺；调料椒盐粉适量盐适量鸡精适量生抽适量椒盐排骨的做法步骤1：排骨洗干净后放冷水泡十分钟。2：捞出排骨放入盆中，加入盐、鸡精、生抽...
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