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清蒸金针菇主料金针菇300克;香油数滴;辅料剁椒酱20克;清蒸金针菇的做法步骤1:金针菇去根部,清洗干净。(淘洗的时候尽量不要淘散,保持整齐)2:直接摆放到盘子里。3:均匀的淋上剁椒酱。(剁...
泡椒烤龙利鱼主料龙利鱼2块;辅料泡椒2勺;料酒2勺;生抽1勺;香椿苗若干;熟白芝麻若干;泡椒烤龙利鱼的做法步骤1:龙利鱼解冻,拭干水分,放辅料。2:把辅料涂抹到鱼片正反面。3:烤箱加热200度...
椒盐带鱼主料带鱼500g;调料盐适量料酒适量油适量椒盐适量椒盐带鱼的做法步骤1:带鱼。2:清洗干净后,用盐和料酒腌制15分钟。3:锅中热油,带鱼入锅煎。4:中小火煎至两面金黄。5:表面是...
剁椒蒸带鱼主料带鱼425克;辅料姜片适量;剁椒适量;配料料酒适量盐适量鸡精适量剁椒蒸带鱼的做法步骤1:材料:带鱼(已洗净)、姜片、剁椒2:将已洗净的带鱼剪成段码放在盘中。3:随后,加适量...
麻辣排骨主料排骨500g;干辣椒50g;花椒10g;辅料酱油1勺;白糖1勺;大葱2根;大角2颗;大料2颗;老姜1颗;料酒1勺;香叶2片;胡椒粉1勺;麻辣排骨的做法步骤1:挑选优质小排骨2:用盐,老姜,料酒,白糖,腌制1...
啤酒焖大闸蟹主料大闸蟹5只;啤酒250g;辅料盐6g;姜丝少许;啤酒焖大闸蟹的做法步骤1:大闸蟹用牙刷清洗干净2:将洗净的大闸蟹放入炒锅内,洒上姜丝,放上大闸蟹配料包3:倒入啤酒4:洒上6克盐...
超级下饭菜—酸辣土豆丝主料土豆3个;剁辣椒适量;葱2根;蒜头1瓣;辅料陈醋一大勺;酸辣土豆丝的做法步骤1:准备材料2:将土豆洗净刮皮3:先将土豆切成整齐的大薄片这样才能切出均匀的丝4:...
彩椒山药主料铁棍山药1根;红椒1根;黄椒1根;青椒1根;红萝卜半根;辅料盐适量;鸡精适量;彩椒山药的做法步骤1:所以食材清洗干净2:铁棍山药削皮改刀成菱形3:红萝卜改刀成菱形片4:青、黄、红...
麻辣鸡胗主料鸡胗适量;辅料芹菜根适量;材料花椒适量材料干辣椒适量材料姜片适量材料蒜片1颗麻辣鸡胗的做法步骤1:准备好食材,鸡胗用料酒腌制一会。2:热油。3:下姜片蒜片。4:然后放...
豉香青椒主料青椒3个;辅料蒜2瓣;生姜1片;洋葱少许;豆豉少许;配料油少许盐少许生抽少许豉香青椒的做法步骤1:青椒用刀侧面压扁。2:用刀尖划几下,将青椒划开成丝。3:准备配料,生姜,蒜,和豆...
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