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椒盐猪鞭主料猪鞭250g；鸡蛋一个；面粉50g；淀粉50g；辅料盐1勺；椒盐适量；椒盐猪鞭的做法步骤1：猪鞭洗净，去掉表层的油膜，切小段，沥干水2：鸡蛋打开，面粉和淀粉混在一起。加入鸡蛋中打成面糊...
糖醋蒜香尖椒主料尖椒225克；辅料蒜头适量；香醋2勺；白糖3勺；生抽4勺；清水5勺；盐适量；糖醋蒜香尖椒的做法步骤1：食材：尖椒、蒜头（已拍扁切开）2：将尖椒切开去蒂茄子清洗一下。3：放在案板上切...
香辣蟹主料螃蟹适量；辅料姜适量；蒜适量；干辣椒适量；香菜适量；葱白适量；调料盐适量油适量香辣酱适量啤酒一瓶香辣蟹的做法步骤1：螃蟹清理干净后切半，锅里热油，倒入螃蟹小火炸至微焦黄...
小炒腊猪肠主料腊猪肠200g；红椒100g；辅料大蒜2瓣；大蒜叶1根；生姜适量；生抽适量；食用油适量；小炒腊猪肠的做法步骤1：将腊猪肠取出，放水里侵泡30分钟；2：腊猪肠洗净后切段；3：红椒切片，大蒜切...
蒜苗炒肉主料蒜苗适量；五花肉适量；辅料姜适量；蒜适量；葱适量；料酒适量；调料盐适量油适量酱油适量蚝油适量糖适量豆瓣酱适量蒜苗炒肉的做法步骤1：切好蒜苗。2：猪肉切片加入盐，酱油，料酒...
鹅蛋炒米饭主料剩米饭一碗；鹅蛋一个；辅料红萝卜少许；芹菜少许；玉米粒少许；香菇少许；调料食用油适量盐少许生抽少许十三香少许鹅蛋炒米饭的做法步骤1：鹅蛋洗一下皮，敲入碗中，加少许盐...
厨神戈登的炒蛋主料鸡蛋2个；小番茄1串；黄油20g；辅料盐适量；黑胡椒适量；厨神戈登的炒蛋的做法步骤1：准备食材。2：洋葱切片。3：番茄和洋葱放到一个锅里面中小火煎。4：鸡蛋和黄油直接加...
腊肉焖饭主料东北大米500g；腊肉300g；胡萝卜400g；芦笋200g；辅料蚝油10g；特级草菇老抽10g；盐2g；腊肉焖饭的做法步骤1：先把胡萝卜切丁2：腊肉用水煮5分钟左右，然后洗净切丁3：锅中放少许油炒...
油润辣爆虾主料鲜虾400克；辅料干辣椒4只；香葱2根；蒜2瓣；亨氏番茄辣椒酱1大勺；豆瓣辣椒酱半汤匙；白糖少许；油适量；盐适量；油润辣爆虾的做法步骤1：准备好材料。2：鲜虾剪去须和脚，用牙签挑...
血鸭主料青头鸭一个；血一杯；辅料紫姜半斤；辣椒四个；血鸭的做法步骤1：准备，紫姜，辣椒，鸭血2：鸭子下窝炒干水后下油，下姜，辣椒，3：鸭血不可以放盐打，不然做不了，煮好就放鸭血一直炒，直到鸭肉粘...
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