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煎鱼块主料海鱼1200G;辅料油适量;盐适量;酱油适量;煎鱼块的做法步骤1:海鱼刮去鳞去内脏2:切成大块3:撒些盐盐二个小时4:加些酱油翻均匀5:锅内放油锅热时在放鱼这样不会沾锅6:翻面煎在...
小炒腊猪肠主料腊猪肠200g;红椒100g;辅料大蒜2瓣;大蒜叶1根;生姜适量;生抽适量;食用油适量;小炒腊猪肠的做法步骤1:将腊猪肠取出,放水里侵泡30分钟;2:腊猪肠洗净后切段;3:红椒切片,大蒜切...
水晶皮冻主料猪皮300g;姜片适量;辅料葱段适量;水晶皮冻的做法步骤1:姜片葱段猪皮一起冷水下锅烧开煮5分钟2:取出猪皮晾凉去毛刮去内侧肥油和表面油腻3:肉皮切成细丝4:再切成丁5:入温...
水煮牛肉主料牛里脊500克;圆生菜1棵;黄豆芽300克;辅料花椒十几粒;藤椒十几粒;郫县豆瓣2勺;盐1勺;蛋清1个;姜8片;大蒜5瓣;生抽2勺;胡椒粉少许;五香粉少许;香葱3根;水煮牛肉的做法步骤1:一整...
鸡汁米线主料土鸡半只;米线500克;辅料盐适量;姜一块;草果1个;野生菌熟菌粉适量;葱花适量;鸡汁米线的做法步骤1:把鸡肉从冰箱里取出来解冻后砍成小块。鸡身上的油切在一旁备用。2:草果...
小龙虾主料龙虾2;盐巴2勺;辅料白糖1勺;小龙虾的做法步骤1:干辣椒剁碎2:把姜拍碎切丝3:蒜一定要多4:准备香料,桂皮,八角,茴香等5:锅内倒油,7分热的时候把辣椒放进去,煎出辣椒油,干捞出来,随...
原汁原味--煸炒花蛤主料花蛤650克;香葱2棵;芹菜3棵;生姜1小片;辅料调和油适量;盐巴适量;煸炒花蛤的做法步骤1:材料:花蛤650克芹菜3棵香葱2棵生姜1小片调料:调和油适量盐巴适量2:.把材...
无辣不欢,无鸡不香——辣香鸡翅主料鸡翅中适量;辅料干红椒适量;葱适量;姜适量;蒜适量;花椒适量;配料盐适量料酒适量酱油适量辣香鸡翅的做法步骤1:将鸡翅中洗净血水,用刀将鸡翅中竖着...
香辣虾主料鲜虾适量;辅料青椒适量;配料盐适量油适量孜然粉适量调味鲜适量香辣虾的做法步骤1:鲜虾过开水去虾头和壳。2:尖椒切丝。3:烧油放进虾炒匀。4:再放进辣椒丝。5:放点盐将辣...
蜜汁川贝雪梨汁主料川贝3g;雪梨1个;蜂蜜3大勺;辅料枸杞10g;蜜汁川贝雪梨汁的做法步骤1:准备材料。雪梨洗净,去核切成大小相当的块。枸杞提前泡水。川贝尽量磨碎。2:将川贝,雪梨,枸杞...
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