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西施甜品主料西红柿2个；辅料鸡蛋2个；吉士粉5茶匙；面包康5汤匙；西施甜品的做法步骤1：准备好西红柿和鸡蛋，西红柿不要太大，洗干净备用2：准备好吉士粉，干货店里一般就有卖3：面包康和吉士...
香辣虾主料虾400克；辅料洋葱半个；青蒜三颗；青椒一个；干红椒三个；配料豆瓣酱适量红油适量盐适量酱油适量香辣虾的做法步骤1：虾去掉须，虾线，洗好。2：入水焯成变色即可。控干水3：切好所有...
剁椒黄花鱼主料黄花鱼一条（700克）；剁椒一勺半；姜适量；料酒适量；辅料葱适量；调料油适量鸡精适量蚝油适量米酒适量醋适量老抽适量剁椒黄花鱼的做法步骤1：准备好食材，黄花鱼提前用料酒和...
剁辣椒主料红辣椒500克；蒜头10个；生姜1块；辅料盐10勺；剁辣椒的做法步骤1：辣椒去蒂，蒜头，姜洗好沥干水，一定要沥干了再切不然有生水做出的剁辣椒品质不好2：辣椒，蒜，生姜剁碎3：加盐拌均匀，...
蒜苗炒腊肉主料腊肉适量；蒜苗适量；米椒适量；调料油适量生抽适量米酒适量鸡精适量蒜苗炒腊肉的做法步骤1：准备好一块五香腊肉。2：切成薄片。3：蒜苗切成小段，米椒切成小圈。4：起锅烧油...
外婆菜主料外婆菜125g；青红椒2个；花生适量；辅料鸡蛋2个；料酒适量；外婆菜的做法步骤1：准备食材2：青红椒切圈，葱切片3：炸花生米，炸好盛出备用4：鸡蛋炒散，盛出备用5：锅中放油，油热后放葱片、...
莲藕土豆炖鸡块主料莲藕适量；土豆适量；柴鸡半只；辅料生抽3勺；老抽半勺；葱适量；姜适量；蒜适量；干辣椒1个；冰糖适量；盐适量；调料包一袋(70克)；料酒少许；莲藕土豆炖鸡块的做法步骤1：准备所有...
腊肠土豆片主料土豆2个；腊肠3根；辅料辣椒一个；蒜叶适量；调料食用油适量盐少量鸡精适量酱油适量豆瓣酱适量腊肠土豆片的做法步骤1：准备食材。2：锅内多放点油，炸一下土豆片，炸微黄捞出...
蒸鲈鱼主料鲈鱼1条；辅料料酒5克；蒸鱼豉油适量；盐适量；胡椒粉适量；葱适量；小米椒3个；姜适量；蒸鲈鱼的做法步骤1：鲈鱼洗净，备葱段姜片，蒸鱼豉油。2：鱼身上切柳叶花刀，在鱼背后用刀将鱼肉划...
腊肉炒萝卜干 主料 萝卜干：80克 蒜瓣：2个 ；辅料 油：适量 白糖：1汤匙 小米椒：3个 清水：适量 ；腊肉炒萝卜干的做法步骤 1：腊肉用清水浸泡15分钟左右，用刷子刷干净表面烟熏过的黑色，萝卜干...
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