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香煎土豆块主料土豆适量；辅料盐适量；孜然粉适量；香煎土豆块的做法步骤1：准备适量的土豆（3~4人吃的话，4~5个土豆，以此类推）2：在锅中煮好水，等水沸腾后放入土豆，然后煮啊煮，煮啊煮……用筷...
蒜香臭豆腐主料臭豆腐10块；辅料蒜头3颗；香葱2根；调料酱油少许十三香粉少许麻油少许食用油适量辣椒粉适量蒜香臭豆腐的做法步骤1：臭豆腐比较厚，一块切成两半。2：放油锅中炸至两面焦...
鸭血粉丝汤主料吃剩下的鸭块几个；辅料豆腐半块；粉丝适量；鸭血半块；调料胡椒粉1勺盐2勺香菜适量小葱适量生抽1勺耗油1勺味精适量鸭血粉丝汤的做法步骤1：把豆腐切成片，吃剩下的鸭块...
炸藕盒主料莲藕一个；牛肉适量；辅料鸡蛋1个；面粉适量；配料葱适量姜适量五香粉适量盐适量鸡精适量生抽半汤匙炸藕盒的做法步骤1：新鲜莲藕一个；2：去皮洗净切成盒；3：如图，两片之间别切断，跟...
炒皮肚主料油发猪皮150g；辅料麻椒1只；胡萝卜一小段；竹笋100g；调料食用油适量黄酒适量盐适量鸡精适量葱适量姜适量水淀粉适量炒皮肚的做法步骤1：油发猪皮用凉水泡软，洗净。3cm见方...
蒜泥小龙虾主料小龙虾1000克；大蒜瓣200克；罐装啤酒1个；辅料葱2棵；姜片3块；五香粉1匙；黑胡椒粉0.5匙；盐7克；蒜泥小龙虾的做法步骤1：准备足量的去皮大蒜瓣2：小龙虾剪去爪子以及胡须3：用清...
剁椒蒸山药主料山药适量；辅料小葱适量；配料剁椒适量生抽适量烹调油适量剁椒蒸山药的做法步骤1： 材料图。 2：将山药在流动的水下去皮，这是朋友告诉我的，这样去皮山药不容...
长沙口味虾主料小龙虾2000克；辅料郫县豆瓣酱40克；紫苏叶10克；料酒2匙；生抽2匙；老抽2匙；花椒10克；八角2个；桂皮3克；朝天椒50克；青椒50克；香菜20克；啤酒500克；长沙口味虾的做法步骤1：虾放盐...
烙米粑粑主料大米粉120克；面粉30克；干酵母1克；白糖38克；辅料水88克；烙米粑粑的做法步骤1：用料：大米粉120克，面粉30克，干酵母1克，白糖38克，水88克2：将粉，糖，酵母放入碗中，3：加入清水，4：搅拌成均...
肉末外婆菜主料外婆菜1包；猪肉末适量；辅料姜丝适量；肉末外婆菜的做法步骤1：准备一包外婆菜。2：取一块猪肉剁成肉末。3：油锅烧热，下入姜丝。4：加入肉末。5：肉末八成熟，加入外婆菜。6：翻...
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