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重庆鸡公煲主料童子鸡1只；山药适量；尖椒适量；芹菜适量；洋葱适量；辅料火锅底料适量；甜面酱适量；干辣椒适量；姜适量；蒜适量；香葱适量；香菜适量；八角适量；桂皮适量；酱油适量；熟芝麻适量；香油适...
小龙虾主料龙虾2；盐巴2勺；辅料白糖1勺；小龙虾的做法步骤1：干辣椒剁碎2：把姜拍碎切丝3：蒜一定要多4：准备香料，桂皮，八角，茴香等5：锅内倒油，7分热的时候把辣椒放进去，煎出辣椒油，干捞出来，随...
滑肉豌豆尖汤主料肉片500g；辅料豌豆尖儿200g；调料豆瓣酱2勺盐适量红薯粉5勺滑肉豌豆尖汤的做法步骤1：肉片放入盐和豆瓣酱抓匀，再放入红薯粉抓匀。2：锅中水开以后，把肉片包裹上红薯...
炒鸭胗！主料鸭胗一斤；胡萝卜半根；辣椒适量；大蒜适量；辅料盐适量；料酒适量；十三香适量；蚝油适量；红烧酱油适量；炒鸭胗的做法步骤1：鸭胗洗干净，放锅里煮熟，放料酒和生姜去腥！2：青椒，胡萝卜，大蒜...
香辣豆腐主料豆腐1盒；辅料辣椒3根；红甜椒1个；香葱2棵；油20克；调料香辣酱汁30克香辣豆腐的做法步骤1：材料准备好；2：豆腐切1公分厚片，青红辣椒去籽切块，香葱切末；3：煎锅内倒油，码放豆腐片，大...
啤酒鸭主料鸭半只；辅料仔姜颗；调料啤酒一听配料葱姜蒜花椒八角适量配料豆瓣酱青椒适量啤酒鸭的做法步骤1：鸭焯水一遍。2：然后热锅放热葱姜蒜花椒八角炒香，放豆瓣酱炒出红油，下鸭肉...
豆豉空心菜梗主料空心菜200克；辅料豆豉2勺；洋葱1块；大蒜6个；大葱1段；盐2匙；酱青2匙；红椒1个；豆豉空心菜梗的做法步骤1：准备好原料2：空心菜梗切小段3：油锅下豆豉、洋葱、大蒜、大葱爆香4...
仔姜鸭主料嫩鸭适量；仔姜适量；三生川麻婆豆腐酱适量；辅料青椒适量；红椒适量；料酒适量；陈皮适量；八角适量；香叶适量；豆蔻适量；花椒适量；植物油适量；生抽适量；食盐适量；仔姜鸭的做法步骤1：嫩...
多彩凉拌面主料面粉250克；火龙果皮糊糊110克；辅料红彩椒半个；黄彩椒半个；紫皮洋葱半个；盐适量；生抽100克；米醋30克；白糖10克；香油10克；韭菜几根；多彩凉拌面的做法步骤1：火龙果皮一个，削去...
风味烤鱼主料鲈鱼1条；洋葱一个；葱半根；姜一块；大料两个；盐一勺；黑胡椒粉半勺；辅料土豆1个；魔芋一块；蒜几瓣；花椒一勺；酱油一勺；郫县豆瓣一小勺；清水一碗；风味烤鱼的做法步骤1：新鲜的鱼宰杀...
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