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罗宋汤主料牛肉500克；土豆适量；洋葱适量；胡萝卜适量；西红柿适量；莲花白适量；罗宋汤的做法步骤1：牛肉洗净切块，冷水入锅，水开后将血沫打净。然后捞出牛肉用开水在冲洗干净待用。2：将牛...
虾酱小炒肉主料五花肉适量；线椒适量；辅料虾酱适量；姜丝适量；配料白酒少许盐少许鸡精少许虾酱小炒肉的做法步骤1：材料备齐。五花肉肥瘦按个人喜欢啦。2：五花肉改刀切薄片，绿线椒斜着...
滋补祛湿鸡汤主料鸡肉500g；虫草花50g；薏米80g；红枣5颗；辅料生姜适量；调料盐1匙滋补祛湿鸡汤的做法步骤1：薏米洗净。2：虫草花稍微用清水冲洗一下。3：鸡肉洗净，剁块。4：红枣洗净，去核。5：...
紫薯球主料紫薯4个；糯米粉200克；辅料白砂糖2茶匙；紫薯球的做法步骤1：紫薯蒸熟和成泥2：加入糯米粉揉成面团3：再搓成一个个大小均匀的紫薯球4：最后锅里加入油，待油烧热，放入紫薯球煎炸，...
炸糯米糍主料糯米粉150克；花生酱5勺；鲜奶油100克；牛奶50克；玉米淀粉3勺；糖5勺；辅料面包糠7勺；炸糯米糍的做法步骤1：将糯米粉、玉米淀粉、糖、牛奶、鲜奶油一起搅拌至没有固状，放入蒸...
糖醋素排骨主料土豆1个；藕1节；辅料料酒1勺；生抽2勺；白糖3勺；陈醋4勺；清水5勺；盐1匙；面粉20g；植物油2勺；糖醋素排骨的做法步骤1：土豆去皮切块，中火煮15分钟2：藕去皮切条3：碗中加入料酒，生抽，...
红酒烩梨主料梨1个；辅料红酒400；调料冰糖50g盐1g红酒烩梨的做法步骤1：如图准备好材料。2：雪梨去皮。3：雪梨切块。4：倒入红酒，盐，冰糖，再放入切好的雪梨块。5：先用旺火烧开，让红酒酒味大...
除夕年夜饭｜脆萝胭脂主料白萝卜适量；紫甘蓝适量；辅料樱桃萝卜适量；调料水适量盐适量醋适量花椒适量黄冰糖适量脆萝胭脂的做法步骤1：白萝卜洗净、去皮、切薄片。2：撒盐腌制30分钟。...
拌猪肺主料熟猪肺120克；辅料香菜适量；盐适量；味精适量；生抽适量；香醋适量；芝麻油适量；辣椒油适量；拌猪肺的做法步骤1：食材：熟猪肺（已切片）、香菜（已洗净切段）2：将切好的熟猪肺放入大碗中。3...
炸虾球主料大虾9个；辅料淀粉适量；面包糠适量；鸡蛋1个；配料生抽1匙料酒1匙胡椒面少许盐适量食用油适量炸虾球的做法步骤1：大虾用水浸泡解冻。2：去虾头、剥虾皮，开背去除背部虾线，挑去...
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