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海鲜浸西兰花主料蛏子15只；瑶柱5粒；虾仁10只；西兰花10朵；海鲜菇20g；海鲜汤底1000g；姜片3片；葱段适量；辅料盐2g；海鲜浸西兰花的做法步骤1：先把全部材料用开水焯一片，处理干净。2：然后放入...
冬瓜烧虾皮主料冬瓜1块；虾皮1碟；辅料酱油10ml；白糖5g；冬瓜烧虾皮的做法步骤1：冬瓜去皮切块，虾皮准备。2：葱姜蒜花椒油准备。3：锅中放油放冬瓜炒稍黄，然后放虾皮炒均匀。4：加味极鲜，白糖...
虾仁蒸蛋羹主料虾仁150g；鸡蛋180g；辅料盐适量；胡椒粉适量；料酒适量；虾仁蒸蛋羹的做法步骤1：虾仁洗干净，备好鸡蛋。2：虾仁去虾线。3：虾仁加胡椒粉、料酒搅拌均匀腌制一会儿。4：鸡蛋打散...
黑芝麻糊主料黑芝麻适量；面粉适量；辅料白糖适量；黑芝麻糊的做法步骤1：黑芝麻洗净晒干，用绞肉机磨成粉末。2：面粉放入锅内小火慢炒，微黄即可。3：一勺黑芝麻粉，一勺熟面粉，适量白糖，开水...
排骨咸菜煲苦瓜主料排骨一条；五花肉一块(半斤左右)；咸菜半斤多；苦瓜一条；辅料黄豆一把；姜几片；排骨咸菜煲苦瓜的做法步骤1：黄豆先用水泡一小时左右，泡好备用。2：咸菜撕成小块用水泡着...
茶树菇排骨汤主料排骨300克；辅料姜5块；莲子适量；香菇适量；茶树菇适量；茶树菇排骨汤的做法步骤1：第一步把所有材料放入一个小盆里2：第二步把隔水蒸的架子放到电压力锅里，放入适量的水...
芥菜鸡汤主料鸡肉200g；芥菜2颗；辅料姜适量；芥菜鸡汤的做法步骤1：准备的食材（鸡肉用于木耳蒸鸡了，做汤取鸡爪、鸡骨较多的部位，煲出肉味即可）。2：芥菜切块，鸡肉取骨头较多部分。3：芥菜先...
【鲜肉虾皮馄饨】主料猪肉250g（肥瘦3:7）；虾皮少许；老姜一小块；香葱2~3根；海苔适量；A自制虾油少许料酒5ml生抽15ml蚝油5ml黑胡椒适量盐适量糖2g清水35g左右浓缩鸡汁少许麻油几滴鲜肉...
粟米（玉米）粥主料白黄玉米4两（7:3）；红衣花生70克；桂圆肉20克；红枣4颗；灰水1/4茶匙（碱水）；红糖500克；辅料水10碗；粟米（玉米）粥的做法步骤1：我家玉米按70斤白的对30斤黄的（不能用水果玉米）拌一起...
牛奶燕麦片饮品主料牛奶500ML；燕麦片10克；辅料糖适量；牛奶燕麦片饮品的做法步骤1：准备好主辅料2：牛奶入锅煮开加白糖3：燕麦片倒入杯中4：倒入煮开的牛奶5：搅拌均匀即可牛奶燕麦片主料...
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