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腌萝卜泡菜主料白萝卜1个；胡萝卜2根；水萝卜1个；胭脂萝卜1个；柠檬1个；橙子1个；线椒4-5个；辅料盐1勺；白醋1袋；绵白糖半斤；姜1块；腌萝卜泡菜的做法步骤1：准备食材，洗净。2：糖用热水化开。3：各
红薯杂粮粥主料红薯一个；大米一把；小米一把；玉米碴一把；辅料盐适量；糖适量；红薯杂粮粥的做法步骤1：红薯洗净切丁。（如果红薯皮表面光滑干净，品相比较好的话，建议保留，因为据说红薯皮是...
凉拌时蔬主料新鲜海带20g；木耳20g；花菜20g；海鲜菇20g；辅料辣椒油2勺；酱油1勺；醋1勺；芝麻油1勺；凉拌时蔬的做法步骤1：花菜切成小朵烫熟2：用烫过花菜的水把海鲜菇、木耳和海带依次烫熟。...
芝麻酱莴笋叶主料莴笋叶适量；辅料芝麻酱适量；盐适量；鸡精适量；水适量；糖适量；芝麻酱莴笋叶的做法步骤1：芝麻酱中加入盐、糖、鸡精、水少许调匀2：莴笋叶放开水中煮成暗绿色切段装盘3：...
粽子主料五花肉1.5斤；糯米6斤；去皮绿豆2斤；辅料盐50克；糖20克；粽子酱200克；腐乳2块；蚝油50克；粽子的做法步骤1：糯米、绿豆用清水泡4小时，捞起滤干水，各拌入20克盐，备用。五花肉切成粗条...
排骨炖山药主料山药500g；排骨500g；辅料香菜2根；姜1小块；胡椒粒10粒；八角2个；葱1段；盐2小勺；排骨炖山药的做法步骤1：排骨剁小段2：烧开水，烫一下，洗去浮沫控干净。3：山药去皮洗干净4：切成长...
家乡小炒主料荞头200克；鱿鱼干2个；木耳10克；干香菇3朵；生粉水小半碗；盐少许；辅料荷兰豆300克；猪肉50克；腐竹20克；蚝油2汤匙；洋葱少许；家乡小炒的做法步骤1：准备所以材料鱿鱼，香菇，木耳，腐竹...
滋补豆浆主料大豆160克；辅料枸杞适量；红枣适量；滋补豆浆的做法步骤1：把大豆泡发10小时以上。2：豆浆机加水。3：放入泡发好的大豆，加入洗净的红枣和枸杞。4：接通电源。5：豆浆机自动完成...
炒板栗主料板栗3斤；辅料清水适量；炒板栗的做法步骤1：买回的新鲜板栗，用清水清洗干净，沥干水分。2：找一个瓶盖，把板栗放到瓶盖中间，用刀轻轻的从上面切一道口，这样切板栗很省事。3：切好...
烤鸡翅主料鸡翅300克；辅料烤肉料20克；烤鸡翅的做法步骤1：我买的是新奥尔良烤翅料，差不多的烤肉料都可以。2：取20g烤肉料加入冷水中，拌匀。3：鸡翅洗净在表面切几下，放入调好的酱料汁...
麦片腊肠粥主料麦片适量；腊肠适量；小白菜叶适量；辅料盐适量；麦片腊肠粥的做法步骤1：原料如图，小白菜叶洗净，腊肠我是提前蒸好的，切圆片；2：小白菜叶切细丝备用；3：锅内放入适量清水和麦片...
羊肉汤主料羊肉适量；萝卜1个；胡萝卜1个；辅料盐适量；葱姜适量；八角适量；花椒适量；羊肉汤的做法步骤1：准备好材料2：萝卜和玉米切好3：锅里放入把羊肉焯水4：放点八角和花椒5：煮几分钟冲洗干...
芹菜炒腊鸡主料腊鸡半片；辅料芹菜100克；辣椒4个；料酒2茶匙；白糖1茶匙；色拉油1茶匙；芹菜炒腊鸡的做法步骤1：备好所用食材。2：锅里加水将腊鸡改刀下锅焯洗二次。3：另起锅热锅加少许油，将...
虾头番茄蛋汤主料虾头10个；番茄1个；鸡蛋1个；辅料小葱3克；香菜3克；白糖3克；虾头番茄蛋汤的做法步骤1：原料食材如图。2：锅中热油后放入虾头炒至。3：将虾头炒出虾油后放入番茄炒至番茄绵...
腊味煲仔饭主料大米200g；水350g；鸡蛋1个；腊肠2根；生菜5片；鲜香菇3朵；辅料生抽2大勺；油适量；盐适量；葱花适量；腊味煲仔饭的做法步骤1：大米200克洗净，放入水340克。（如果直接放水，就放350克...
石参鸡汤米线主料土鸡500克；石参根50克；香菇100克；辅料姜1块；红枣3个；盐5克；料酒4勺；石参鸡汤米线的做法步骤1：干米线放入凉水浸泡18小时2：半只土鸡放入开水中氽烫去血水，捞出洗净，再放...
杂疏肉丝卷主料自发面粉适量；土豆半个；黑木耳少许；胡罗卜1个；鸡蛋2个；青椒1根；猪里脊适量；辅料生抽适量；淀粉适量；植物油适量；盐适量；葱花适量；胡椒粉适量；杂疏肉丝卷的做法步骤1：准备材料...
牛骨萝卜汤主料牛骨500克（刺骨）；萝卜150克；辅料葱少许；姜少许；八角3个；花椒10粒；料酒一勺；干红辣椒一个；盐少许；鸡精少许；水适量；辣椒油少许；香菜少许；牛骨萝卜汤的做法步骤1：备好所需要的食...
奶油小蛋糕主料鸡蛋6个；蛋糕粉110克；白砂糖65克；葵花籽油45克；香蕉牛奶75克；辅料食盐1克；柠檬汁4~5滴；巧克力酱少许；奶油小蛋糕的做法步骤1：准备好材料2：蛋黄中加入15克白砂糖拌匀3：倒...
荔枝红茶主料荔枝6个；红茶5g；调料开水适量荔枝红茶的做法步骤1：荔枝。2：红茶。3：将荔枝剥去外壳。4：掰开果肉，去掉核。5：茶叶倒入茶壶内。6：用开水泡洗一遍。7：将荔枝果肉放入茶壶，冲上...
仿蘑菇力饼干主料无盐黄油33克；低粉73克；牛奶10克；巧克力适量；辅料糖粉20克；仿蘑菇力饼干的做法步骤1：各原料秤好备用。2：黄油软化后加糖粉用刮刀拌顺滑。3：分次加入牛奶，搅拌均匀。4...
刺猬豆沙包主料澄粉100g；糯米粉60g；玉米淀粉40g；糖粉30g；辅料色拉油适量；开水适量；可可粉适量；豆沙馅适量；刺猬豆沙包的做法步骤1：将澄粉、糯米粉、玉米淀粉和糖粉混合放入盆中。2：加...
凉拌鱼腥草主料辣椒酱2匙；盐5克；醋50克；辅料白糖20克；鸡精2克；凉拌鱼腥草的做法步骤1：锅里放油加入两匙辣椒酱，炒一分钟。2：然后熄火，倒入盐、白糖、鸡精，最后倒入米醋，调成汁。3：把洗干...
私房辣子兔主料兔子一只；干辣椒若干；花椒适量；生抽两勺；老抽半勺；香辣酱一勺；辅料盐一小勺；糖两勺；胡椒一小勺；料酒三勺；橙皮适量；八角适量；桂皮适量；私房辣子兔的做法步骤1：兔肉洗净切块，...
糯米糍主料花生300G；红糖适量；糯米粉500G；白糖20G；油20ML；辅料白芝麻30G；椰蓉适量；水适量；澄粉30G；糯米糍的做法步骤1：花生炒熟2：芝麻炒香打成粉3：没有料理机也可用擀面杖压碎4：花生打成...
紫苏清蒸蟹主料大闸蟹2只；辅料紫苏2g；配料香葱2棵姜2片紫苏清蒸蟹的做法步骤1：大闸蟹先用淡盐水侵泡吐尽泥沙，再用牙刷刷洗干净；2：香葱、姜清洗干净切段，取少量紫苏一起垫在盘子底...
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