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榴莲酥主料高筋面粉30克；低筋面粉220克；辅料榴莲肉200克；糯米粉适量；配料黄油190克糖20克水120克盐1克榴莲酥的做法步骤1：准备材料。2：取出220g低筋面粉和30g高筋面粉，混合均匀并用...
桂花糖藕主料藕1个；糯米200克；辅料红枣4棵；冰糖4块；红糖3勺；糖桂花1匙；桂花糖藕的做法步骤1：准备材料2：糯米提前一天晚上泡好，用的时候沥干水3：将藕的一头切开，将糯米灌入藕孔内4：灌好糯...
火腿卷主料面粉500g；辅料发酵粉3g；火腿肠数根；火腿卷的做法步骤1：面粉，发酵粉3g，加适量温水揉成面团，静止40分钟左右。2：火腿肠对半切开，面团发好揉好，切成小剂子，搓成长条，大约2.5倍火...
椒盐鸭下巴主料鸭下巴6个；辅料生抽2匙；老抽1匙；蚝油1匙；盐1匙；秘制辣椒酱1匙；五香粉半匙；小黄姜1块；黑胡椒粉半匙；花椒粉适量；小米辣4个；大蒜3瓣；辣椒粉适量；椒盐粉适量；玉米油适量；椒盐鸭...
甜酸珊瑚小萝卜主料樱桃萝卜约1/2磅；辅料冷开水适量；配料细砂糖适量白醋适量盐适量甜酸珊瑚小萝卜的做法步骤1：把小萝卜切头切尾，再在旁边切一刀，总共切三边留一边；2：为了在切连片...
盐水虾主料虾500g；辅料料酒适量；姜片适量；酱油适量；蒜末适量；冰块一盒；葱适量；盐水虾的做法步骤1：准备原材料2：烧水，放入姜片，葱结，两匙料酒，盐，主到盐慢慢融化，盛出一碗水，待水冷切后放入冰...
鲜虾饼主料虾仁250g；辅料葱花少许；鸡蛋清2个；调料盐1匙白胡椒粉适量柠檬汁适量生粉2匙鲜虾饼的做法步骤1：洗净用厨房纸吸干水分。2：去虾线。3：用刀背拍一下再剁成虾泥。4：加一勺盐5...
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