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乳酪绿豆蓉月饼主料低筋面粉250克；转化糖浆175克；植物油65克；奶粉8克；辅料枧水3克；乳酪绿豆蓉月饼的做法步骤1：将糖浆，枧水和植物油放入容器内。2：用打蛋器充分搅拌均匀。3：筛入低粉...
肉沫炒秋葵主料秋葵300克；肥瘦肉100克；辅料姜1块；蒜4/1个；指天椒2个；生抽适量；盐适量；肉末炒秋葵的做法步骤1：原料2：肉切末，姜切丝，辣椒切末3：开水绰秋葵去涩味儿4：断生捞出冲凉水，去蒂改...
轻乳酪主料鸡蛋3个；低筋面粉25克；黄油30克；辅料奶油奶酪125克；牛奶50克；细砂糖40克；轻乳酪的做法步骤1：取一导热容器将奶油奶酪和牛奶放进去，隔水加热，将奶油奶酪和牛奶搅拌均匀至光...
东北家常菜－－地三鲜主料绿茄子一个；辣椒一个；土豆一个；猪肉50克；辅料大蒜3瓣；配料酱油二汤勺盐一小勺鸡精一小勺淀粉二汤勺地三鲜的做法步骤1：主料2：茄子切成滚刀块，辣椒切块，土豆去皮，...
黄鲫子鱼煎鸡蛋主料黄鲫子鱼500g；辅料鸡蛋1个；面粉1匙；淀粉1匙；调料盐1匙花生油2勺黄鲫子鱼煎鸡蛋的做法步骤1：黄鲫子鱼把内脏和头去掉，清洗干净。2：1个鸡蛋、1匙面粉、1匙淀粉。3：...
无骨鸡爪主料鸡爪800g；辅料葱3根；八角1个；花椒适量；大蒜1个；配料料酒1汤勺植物油1汤勺芝麻油1茶勺油辣椒1汤勺蚝油1/2勺盐适量无骨鸡爪的做法步骤1：准备所有材料。2：鸡爪洗净放入锅...
肠仔包主料高筋面粉250g；低筋面粉60g；酵母6g；糖40g；奶粉20g；鸡蛋1个；水70g；黄油25g；盐1g；辅料热狗肠5条；沙拉酱适量；番茄酱适量；香葱适量；芝士碎适量；肠仔包的做法步骤1：把所有主材料中除黄...
鱼鳔瘦肉粥主料大米50克；糯米30克；鱼鳔3个；瘦肉50克；辅料料酒适量；胡椒粉适量；盐适量；先抽适量；姜适量；葱适量；鱼鳔瘦肉粥的做法步骤1：准备好食材2：把大米与糯米混合淘净，用清水浸泡30分...
猪皮冻主料猪皮适量；辅料大葱适量；八角适量；花椒适量；姜适量；生抽适量；糖适量；醋适量；小葱适量；盐适量；猪皮冻的做法步骤1：猪皮去除表面的毛，去除肥油，漂洗干净2：入锅中绰水，捞出3：切成细丝4...
三明治主料猪里脊适量；奶酪适量；吐司适量；生菜适量；番茄适量；黄瓜适量；鸡蛋适量；培根适量；辅料黑胡椒适量；沙拉酱适量；生抽适量；老抽适量；盐适量；三明治的做法步骤1：猪肉切片，拍松用黑胡椒...
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