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豆瓣酱汁冒菜主料花菜50g；藕50g；辅料豆腐50g；笋片50g；鹌鹑蛋50g；莴笋片50g；调料豆瓣酱3勺芝麻油3勺盐适量豆瓣酱汁冒菜的做法步骤1：鹌鹑蛋放入水里煮。2：笋子切成片。3：莴笋去掉皮切...
辣椒焖子主料青椒6个；鸡蛋4个；辅料盐3克；酱油5ml；鸡精2克；葱花适量；五香粉3克；辣椒焖子的做法步骤1：六个小青椒切丁2：打四个鸡蛋3：加盐鸡精、五香粉、酱油4：所以食材搅拌均匀5：上锅蒸，窜...
肉丸香菇面主料香菇100g；肉丸100g；面条100；辅料大蒜5g；生抽5ml；小葱2g；鸡精3g；肉丸香菇面的做法步骤1：香菇洗净后切片2：准备一包肉丸解冻3：锅中热油爆香蒜米后把香菇炒香4：然后加入适量...
牛肉酱主料牛腿肉500克；李锦记黄豆酱900克；辅料蒜1个；姜适量；小红辣椒200克；牛肉酱的做法步骤1：香菇切丁，蒜姜小红椒剁碎。2：牛肉剁碎。3：冷锅入油，再开小火。4：温油，倒入牛肉，不停按压翻...
荠菜拌豆腐主料荠菜适量；豆腐适量；辅料蒜适量；醋适量；香油适量；盐适量；荠菜拌豆腐的做法步骤1：新鲜荠菜摘干净，洗净。2：荠菜焯水。3：豆腐切成小块。4：焯水的荠菜切一下。5：大蒜加适量的...
口蘑炒鸡片主料鸡胸肉1块；口蘑200克；佛手瓜1/2个；辅料葱1棵；姜1块；干红辣椒5个；生粉1勺；生抽1勺；鸡精1勺；口蘑炒鸡片的做法步骤1：口蘑洗净2：切片3：鸡肉洗净4：切薄片5：加入生抽、生粉拌匀腌...
牛肉时蔬粥主料牛肉150g；大米半杯；小米半杯；胡萝卜半根；辅料西兰花11朵；牛肉时蔬粥的做法步骤1：准备半杯大米半杯小米2：大米和小米浸泡一小时3：西兰花焯水4：切碎5：牛肉煮熟6：煮熟的牛肉...
茄汁龙利鱼（酸甜龙利鱼）主料龙利鱼300g；盐适量；番茄酱适量；淀粉适量；小麦粉适量；辅料油适量；鸡蛋清一个；白糖适量；茄汁龙利鱼的做法步骤1：网上买的深海冷冻龙利鱼，干净无污染，化透洗净备...
炒花蛤主料花蛤500克；葱3根；辣椒2个；姜丝适量；辅料油少许；生抽适量；味精适量；白糖少许；炒花蛤的做法步骤1：先把花蛤洗净2：配料3：等油温热把，葱头、辣椒、姜丝下油锅4：然后加入花蛤爆炒，加...
家常茄子主料茄子一颗；生姜适量；红辣椒适量；辅料食用油适量；盐适量；鸡精适量；家常茄子的做法步骤1：生姜辣椒洗净切好2：茄子洗好切块3：锅中放油烧热放生姜辣椒爆香4：放入茄子翻炒变色加...
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