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爆炒金针菇主料金针菇适量;辣椒适量;葱适量;辅料盐适量;白砂糖适量;醋适量;爆炒金针菇的做法步骤1:金针菇去跟洗静2:辣椒洗净,切好3:葱花切小段4:锅热后放入葱花,爆香出味,加入金针菇,继续...
莲藕肉丸主料莲藕适量;肉馅适量;葱姜适量;鸡蛋适量;辅料盐适量;生抽适量;红薯淀粉适量;十三香适量;糖适量;莲藕肉丸的做法步骤1:肉馅料加上葱姜斩几道使其溶合。2:莲藕去皮切小块。3:启...
鸡腿炖土豆主料鸡腿500g;土豆1个;辅料葱姜蒜适量;调料料汁适量鸡腿炖土豆的做法步骤1:五朵香菇清洗干净,提前用水泡发一下。2:一斤小鸡腿清洗干净备用。3:一个土豆去皮清洗干净。4:...
火爆嫩南瓜主料嫩南瓜1个;辅料干辣椒3个;调料姜片3片蒜片3片盐适量菜油5勺火爆嫩南瓜的做法步骤1:嫩南瓜先切成片,再切成丝。2:油热以后,放入姜片、蒜片和干辣椒爆香。3:放入南瓜丝...
香煎龙利鱼主料小龙利鱼20只;腌料蒸鱼豉油30g蚝油15g胡椒粉2g葱姜水30g盐5g裹料玉米淀粉3勺面粉2勺鸡蛋1个胡椒粉1匙香煎龙利鱼的做法步骤1:新鲜龙利鱼顺着头和肚子剪掉。2:清...
石斛脊骨汤主料石斛7克;脊骨5块;枸杞7克;麦冬7克;桂圆3个;无核红枣3个;辅料花旗参6克;石斛脊骨汤的做法步骤1:石斛、麦冬、花旗参、枸杞、桂圆、红枣一起泡水5分钟2:将洗好的脊骨、和...
凤爪煲黄豆主料凤爪适量;黄豆适量;辅料姜片适量;蒜米适量;盐适量;蚝油适量;酱油适量;白糖适量;凤爪煲黄豆的做法步骤1:泡发的黄豆。2:凤爪。3:姜,酸爆香。4:下凤爪爆炒。5:爆炒出香味。6:放...
黑椒酱鸡翅主料鸡翅适量;姜适量;辅料生抽适量;老抽适量;孜然适量;黑椒酱鸡翅的做法步骤1:鸡翅和姜下热油锅煎,撒少许盐,煎出香味,挤入黑椒酱2:鸡翅和姜,撒少许盐入锅煎出香味,挤入黑椒酱...
沙茶酱鲜虾主料鲜虾395克;辅料姜片适量;葱段适量;沙茶酱适量;料酒适量;生抽适量;白糖适量;盐适量;沙茶酱鲜虾的做法步骤1:食材:鲜虾(已清洗)、姜片、葱段、沙茶酱2:烧锅倒油烧热,下入姜片...
苦瓜炒土猪肉主料土猪肉300g;苦瓜2根;辅料食用油适量;生抽1勺;老抽半勺;盐适量;麻椒粉适量;鸡精适量;苦瓜炒土猪肉的做法步骤1:准备两根苦瓜,苦瓜切成两半把里面的籽挖出来。2:把苦瓜切...
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