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金钩油菜主料油菜800克；金钩海米20克；辅料油1茶匙；盐8克；味精2克；蚝油1茶匙；水淀粉适量；金钩油菜的做法步骤1：主辅料：金钩、油菜2：把金钩洗净、泡软。3：把油菜洗净，剖开。4：锅烧开水，加少...
咸蛋节瓜汤主料节瓜1条；咸蛋2个；小干贝1把；辅料水5碗；咸蛋节瓜汤的做法步骤1：节瓜。2：小干贝洗净，用水泡软。（水留用，不泡也行。）3：节瓜去皮，对半切半，然后切片。4：咸鸡蛋，蛋白只用1个就够...
四季豆水饺主料四季豆500克；绞肉500克；饺皮1000克；辅料葱适量；姜适量；虾皮适量；四季豆水饺的做法步骤1：四季豆洗净。2：绞肉加生姜，葱，虾皮，盐调味，再加入切碎的四季豆。3：再放些盐调味，搅...
油醪糟主料醪糟1000克；花生仁300克；核桃仁200克；黑芝麻300克；辅料冰糖适量；红糖适量；猪油适量；油醪糟的做法步骤1：准备材料。2：将花生仁放到干净的炒锅中小火炒香。3：将黑芝麻放到干净...
干煸香辣小鱼主料小鱼干小虾500g；辅料干辣椒30g；大蒜4g；生姜5g；料酒3ml；葱适量；盐适量；干煸香辣小鱼的做法步骤1：小鱼清洗干净，鱼干就不用啦，没有新鲜的可以菜市场卖干货的地方已经晒...
红枣红薯汤主料红薯1只；红枣12个；辅料冰糖适量；红枣红薯汤的做法步骤1：所有食材2：红薯去皮洗净切块，红枣洗净3：锅加放水，放入红薯4：再放入红枣煮5：煮至红薯熟，放入适量的冰糖即可6：成品...
啤酒焖鱼主料啤酒50ml；鱼块200克；辅料盐适量；油适量；葱1根；蒜1瓣；姜2片；酱油1/2汤匙；啤酒焖鱼的做法步骤1：鱼块洗净加盐腌制1个小时；想买草鱼块当天没有~2：葱姜蒜切碎；3：锅中加油烧热，放入...
炒豆芽主料豆芽适量；辅料肉适量；葱适量；蒜适量；调料荤油适量油适量味素适量盐适量酱油适量鸡精适量炒豆芽的做法步骤1：豆芽洗净，沥干水分。2：切肉片。3：切葱段，蒜片。4：再来点干豆腐丝...
春季养肝碧绿汤—菠菜虾仁粉丝汤主料菠菜适量；粉丝适量；虾仁适量；辅料葱适量；姜适量；配料盐适量鸡精适量香油适量菠菜虾仁粉丝汤的做法步骤1：粉丝用温水泡软，如果粉丝较长，用剪刀从...
豉油皇海鲜炒粉丝主料粉丝适量；虾仁适量；鱿鱼筒适量；葱适量；胡萝卜适量；辅料蒸鱼豉油适量；蚝油适量；芝麻油适量；豉油皇海鲜炒粉丝的做法步骤1：粉丝用清水先泡散；鱿鱼筒切圈，或切块；胡萝...
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