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五花酱肉主料五花肉1500克；辅料八角2个；桂皮1块；蒜4瓣；冰糖25克；葱半根；花椒30粒；调料豆瓣酱3勺生抽20克老抽15克料酒15克五花酱肉的做法步骤1：五花肉。2：从切段、姜切片、五花肉分割...
椒盐烤土豆片主料土豆1个；辅料椒盐1茶匙；白胡椒粉1茶匙；孜然粉1茶匙；食用油3汤匙；盐20克；辣椒粉1茶匙；椒盐烤土豆片的做法步骤1：土豆洗净剥皮2：切成薄片（尽量薄，大约1毫米厚），在清水中过...
三明治主料午餐肉适量；辅料蔬菜适量；配料沙拉酱适量三明治的做法步骤1：把材料层层铺上即可2：把材料层层铺上即可3：可以享用了三明治主料土司适量；辅料鸡蛋适量；培根适量；西红柿适量；...
韭黄煎鸡蛋主料韭黄1小把；鸡蛋2个；辅料盐适量；油适量；鸡粉少许；韭黄煎鸡蛋的做法步骤1：食材：韭黄、鸡蛋（其中一个鸡蛋是从老家带回来的走地鸡鸡蛋、另一个是在超市买的普通鸡蛋，从外...
猪蹄炖黄豆主料新鲜猪脚一只；黄豆200g；辅料姜1块；盐2勺；黄酒3匙；猪蹄炖黄豆的做法步骤1：新鲜猪脚先用水冲洗干净在锅里放入凉水、猪脚、黄酒，煮开后捞出清洗干净。2：黄豆凉水泡三小...
紫苏焖鸭主料水鸭子1只；辅料紫苏适量；蚝油3匙；腐乳2块；料酒适量；姜片适量；蒜头半只；葱段适量；糖适量；生抽2匙；紫苏焖鸭的做法步骤1：鸭子洗干净切块，白锅炒香代替氽水，倒出来清水洗干净控...
番茄炒蛋盖浇饭主料番茄1个；鸡蛋1个；米饭1小碗；葱少量；辅料盐适量；料酒适量；番茄炒蛋盖浇饭的做法步骤1：洗净准备好番茄和鸡蛋。2：番茄顶部切十字花刀，放在开水里烫几分钟，剥去皮，切片...
海鲜菇炒苦瓜主料苦瓜4个；海鲜菇2包；辅料蒜3瓣；油1大匙；调料李锦记蒜蓉豆豉酱1.5大匙糖2茶匙海鲜菇炒苦瓜的做法步骤1：海鲜菇去根，洗净。2：苦瓜去瓤切块。3：蒜剁末。4：热油锅，把蒜爆香...
彩椒烩千张主料千张适量；葱碎适量；糖适量；鸡精适量；辅料彩椒适量；生抽适量；盐适量；九三俄罗斯大豆油适量；彩椒烩千张的做法步骤1：准备好所用食材。2：千张切成菱形块。3：彩椒洗净，切成块...
开口笑主料低筋面粉200克；鸡蛋1个；熟油60克；白砂糖50克；辅料泡打粉2克；白芝麻适量；开口笑的做法步骤1：准备食材2：低粉，熟油，泡打粉，白砂糖放入容器翻拌均匀3：加入蛋液翻拌均匀4：揉成光滑...
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