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杏仁蛋糕卷主料鸡蛋4个；细砂糖80克；蜂蜜25克；低筋面粉55克；玉米淀粉55克；杏仁粉55克；牛奶40毫升；辅料基本奶油馅200克；杏仁帕林内100克；杏仁蛋糕卷的做法步骤1：准备杏仁风味的全蛋打发...
干烧扁豆丝主料扁豆适量；辅料猪肥肉适量；辣椒适量；盐适量；生抽适量；味精适量；干烧扁豆丝的做法步骤1：备扁豆适量，2：扁豆从尖角撕下，切丝。3：将切好的扁豆丝放进开水里过开水去生味，4：沥水...
黄金五黑丸主料黑豆100g；黑芝麻200g；黑米100g；黑枸杞50g；桑葚干60g；熟核桃仁100g；红枣肉50g；奇亚籽30g；辅料龙舌兰糖浆250g；黄金五黑丸的做法步骤1：准备食材：黑豆，黑芝麻，黑米，黑枸杞，桑葚...
韭菜炒小河虾主料小河虾280克；韭菜60克；辅料生姜3克；胡椒粉3克；盐3克；生抽1汤匙；酱油适量；韭菜炒小河虾的做法步骤1：将小河虾剪去尖嘴，用淡盐水浸泡10分钟，再反复冲洗干净滤干水份。2：...
瘦肉粥主料瘦肉100g；油适量；盐适量；辅料大米50g；生抽适量；矿泉水适量；瘦肉粥的做法步骤1：三分之一筒大米，用水冲洗两遍2：电饭锅放入三分之二的矿泉水，煮35分钟左右3：瘦肉切粒4：加入油盐...
茄汁豆腐主料豆腐430克；番茄1只；辅料番茄酱1汤匙；生抽1茶匙；白糖1/2茶匙；蒜蓉10克；盐1/2茶匙；水淀粉适量；茄汁豆腐的做法步骤1：豆腐用盐水，浸泡1小时；2：番茄去皮，切成末；3：热油，放入豆腐，煎至...
咕咾肉主料五花肉150克；菠萝0.5个；青椒1个；蒜瓣4个；鸡蛋1个；辅料油500ml；盐1匙；糖1匙；料酒1勺；生抽1勺；红薯粉1勺；温开水5勺；蕃茄酱5勺；醋1勺；咕咾肉的做法步骤1：五花肉切大丁，放碗里用料酒...
时蔬炒蛋主料土鸭蛋2个；胡萝卜1个；茭白1个；四季豆1把；西芹2根；辅料盐适量；蚝油适量；白醋适量；食用油适量；时蔬炒蛋的做法步骤1：胡萝卜茭白去皮洗净切条，四季豆去两头撕去筋洗净择小段，西...
剁椒鱼头主料鲢鱼头1只；辅料剁椒适量；植物油适量；海椒适量；配料蒸鱼豉油2勺剁椒鱼头的做法步骤1：鱼头洗净，去除鱼鳃，鱼头三角骨，从中剖成两半2：在空盘中码入葱姜蒜3：将鱼头平放在码好...
爆炒洋白菜主料洋白菜0.5棵；辅料盐1勺；生抽1勺；蒜3个；葱1棵；爆炒洋白菜的做法步骤1：洋白菜半棵洗干净切大块备用2：葱蒜切碎备用3：起锅热油爆香葱蒜碎4：炒出香味后加入洋白菜快速翻炒5...
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