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炸鸡块主料鸡肉一斤；辅料姜1个；调料盐2匙糖2匙花椒3匙炸鸡块的做法步骤1：把超市买来的鸡块切成很小很小的块，大概是1.5厘米乘2厘米。2：捞出我前两天酿酒，剩下的柠檬。3：把柠檬盐糖...
牛肉炒圆椒主料牛肉150克；圆椒1只；辅料油适量；盐适量；鸡精1克；胡椒粉1克；葱1O克；姜1克；牛肉炒圆椒的做法步骤1：牛肉切薄片腌制好备用。2：圆椒切块用油、盐、水、小苏打煮熟入够味。3：打...
蚝油生菜主料生菜2棵；辅料大蒜3个；调料盐小半勺蚝油一勺生抽一勺白糖2小勺淀粉一勺水适量蚝油生菜的做法步骤1：准备食材。2：生菜择去烂叶、黄叶，一片片掰开，清洗干净。大蒜去皮洗...
微波蛤蜊主料蛤蜊700克；微波蛤蜊的做法步骤1：买回的蛤蜊放清水里用双手来回搓，搓掉表面的粘液，无需再吐沙；在青岛卖蛤蜊，必须是吐过沙的，没吐的本地人不买帐；切记买活的；2：洗净的蛤蜊...
芥末海带丝主料丘比沙拉汁芥末口味适量；海带适量；辅料熟花生适量；姜适量；蒜适量；青红辣椒适量；配料香醋适量芥末海带丝的做法步骤1：主料准备好2：海带刷洗干净后切成细细的丝3：随后用...
烤鱿鱼主料新鲜鱿鱼2只；生抽10g；蚝油30g；腐乳2块；料酒5g；生姜15g；橄榄油15g；辅料孜然粉适量；黑胡椒适量；盐少许；葱花少许；烤鱿鱼的做法步骤1：准备好材料2：将鱿鱼洗净，去内脏，揭掉身体上深色...
丝瓜蛋花汤主料丝瓜2根；辅料鸡蛋1个；调料盐适量丝瓜蛋花汤的做法步骤1：丝瓜去皮切成条。2：丝瓜条放入清水里煮开。3：水开以后放入鸡蛋，用筷子搅散。4：丝瓜煮软以后即熟。5：放入盐即...
扁豆炒白菜芯主料白菜芯175克；扁豆140克；辅料生抽适量；白糖适量；盐适量；鸡精适量；扁豆炒白菜芯的做法步骤1：食材：白菜芯、扁豆（已清洗）2：将白菜芯清洗一下。3：放在案板上切开，待用。4：烧锅...
紫苏清蒸蟹主料大闸蟹2只；辅料紫苏2g；配料香葱2棵姜2片紫苏清蒸蟹的做法步骤1：大闸蟹先用淡盐水侵泡吐尽泥沙，再用牙刷刷洗干净；2：香葱、姜清洗干净切段，取少量紫苏一起垫在盘子底...
油菜炒豆腐泡主料油菜1盘；豆腐泡1碗；辅料油10克；葱花少许；水半杯；调料盐1克油菜炒豆腐泡的做法步骤1：油菜清洗干净，油豆腐（豆腐泡）一碗。2：油菜切小段，帮子和叶子分开放；豆腐泡切粗条，增...
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