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白灼九节虾主料九节虾250g；辅料生姜一块；调料料酒一勺生抽一勺陈醋半勺白灼九节虾的做法步骤1：准备食材。新鲜的活虾剪去虾须和虾枪，去掉虾线，清理干净。2：锅里烧点清水，加几片生姜...
自制韭花酱主料韭菜花适量；辅料梨三个；线椒一把；姜少许；调料盐适量自制韭花酱的做法步骤1：韭菜花择洗干净，沥干水分。2：梨洗净。3：切小块。4：线椒去蒂洗净。5：切小段。6：姜切小块。7：把...
川菜：水煮鱼主料白鲢1条；酸菜适量；辅料郫县豆瓣酱适量；干红辣椒适量；花椒适量；姜适量；蒜适量；八角适量；三奈适量；草果适量；淀粉适量；盐适量；鸡精适量；白胡椒粉适量；白糖适量；水煮鱼的做法步...
海蜇头拌白菜主料白菜芯300克；海蜇头200克；辅料蒜4瓣；酱油三汤匙；米醋1.5汤匙；香油适量；白糖一小勺；海蜇头拌白菜的做法步骤1：准备材料；2：这是海蜇头，用的是上好的；3：用清水浸泡，上好的海...
炒空心菜主料空心菜2把；辅料油适量；盐适量；炒空心菜的做法步骤1：空心菜洗净并控干水分2：空心菜掐成小段3：锅中烧沸水，滴点油，放空心菜焯水。4：再将空心菜放冷水冲洗。5：锅中热猪油，放菜...
番茄午餐肉炒年糕主料年糕2块；午餐肉200g；番茄1个；莴笋叶50g；辅料葱10g；蒜10g；调料油1勺盐2匙味精0.2匙番茄午餐肉炒年糕的做法步骤1：准备原材料年糕、午餐肉、番茄、莴笋叶。2：莴笋...
芙蓉山药羹主料山药1根；辅料胡萝卜半根；鸡蛋2个；香菇3个；青菜叶适量；调料盐适量芙蓉山药羹的做法步骤1：准备三个香菇、大半根胡萝卜、一根山药、两个鸡蛋适量菜叶。2：将胡萝卜洗净...
营养虾仁鸡蛋面主料面粉300g；鸡蛋2个；虾仁15只；蘑菇10个；菠菜5根；五花肉100g；辅料酱油1勺；白糖3g；料酒1勺；盐4g；味精1匙；营养虾仁鸡蛋面的做法步骤1：面粉里加鸡蛋和少许盐和面团醒30分钟...
虾米炒胡瓜主料胡瓜1根；虾米适量；辅料葱1根；调料盐适量鸡精适量生抽适量蚝油适量虾米炒胡瓜的做法步骤1：买来的新鲜胡瓜削皮切成片。2：热锅烧油，下葱白爆香。3：倒入胡瓜，翻炒均匀。4...
手指麻薯饼主料麻薯预拌粉160克；鸡蛋1个；牛奶120克；辅料砂糖20克；玉米油15克；蔓越莓干20克；手指麻薯饼的做法步骤1：准备好所有食材。2：牛奶加入碗中。3：加入玉米油和鸡蛋（我这边忘记加...
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