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香煎鳕鱼主料鳕鱼2块；辅料面包糠10g；鸡蛋1个；面粉1勺；调料食盐适量香煎鳕鱼的做法步骤1：准备鳕鱼块，洗干净加适量食盐调味。2：准备鸡蛋液、面粉、面包糠。3：鳕鱼块先裹一层面粉。4：裹...
外婆菜主料外婆菜125g；青红椒2个；花生适量；辅料鸡蛋2个；料酒适量；外婆菜的做法步骤1：准备食材2：青红椒切圈，葱切片3：炸花生米，炸好盛出备用4：鸡蛋炒散，盛出备用5：锅中放油，油热后放葱片、...
猪肉炒白蘑菇主料白蘑菇适量；猪肉适量；青辣椒一个；干辣椒一个；辅料油适量；盐适量；鸡精适量；蚝油适量；猪肉炒白蘑菇的做法步骤1：准备好白蘑菇，清洗干净。2：白蘑菇和猪肉都切成片、青辣椒...
红烧冬瓜主料冬瓜600g；辅料大蒜3瓣；小米椒4个；生抽2勺；老抽1勺；蚝油1勺；盐适量；清水一碗；花生油适量；葱花适量；红烧冬瓜的做法步骤1：冬瓜切大块，背上划几刀成小块的2：大蒜小米椒切好备用3...
东北酸菜汆白肉主料酸菜500；五花肉500；辅料葱适量；姜适量；蒜适量；花椒适量；油适量；盐适量；鸡精适量；大料适量；东北酸菜汆白肉的做法步骤1：酸菜切细丝，用清水洗一遍攥干水分。锅里到油炒...
卤鸭舌主料鸭舌20只；辅料八角2颗；桂皮1片；香叶4片；豆蔻1颗；草果1颗；干辣椒3只；十三香粉1小勺；丁香7颗；调料生抽1勺料酒1勺酱油1勺食盐适量卤鸭舌的做法步骤1：鸭舌处理干净后放锅中加清...
香辣田鸡腿主料田鸡腿2/3磅；干辣椒5只；川红花椒2大勺；辅料姜茸1大勺；蒜茸1大勺；葱1棵；炒花生适量；配料生抽适量盐适量糖适量花椒粉适量高度酒适量玉米淀粉适量香辣田鸡腿的做法步骤...
紫薯泥蛋糕卷戚风蛋糕体1蛋黄3个细砂糖15克牛奶45ML玉米油30ML紫薯泥50克低筋粉65克戚风蛋糕体2蛋白4个细砂糖60克紫薯内馅紫薯泥250克糖粉60克黄油50克动物淡奶油50ML紫薯...
蒸芹菜叶主料芹菜叶适量；胡萝卜适量；土豆适量；辅料面粉适量；调料盐适量蒜适量小葱叶适量蚝油适量蒸芹菜叶的做法步骤1：芹菜叶洗净，控去多余的水分。2：土豆、胡萝卜洗净削皮擦成丝。...
苦瓜莲子排骨汤主料苦瓜1条；莲子35克；排骨200克；姜1块；辅料盐1匙；苦瓜莲子排骨汤的做法步骤1：准备好材料：苦瓜一条，干莲子35克,排骨200g2：莲子洗干净，泡水备用3：烧开一小锅水和大汤锅水...
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