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香脆凤尾虾主料虾500克；色拉油两茶勺；蒜3瓣；干辣椒少许；生抽一茶勺；黑胡椒少许；鸡精少许；辅料盐适量；玉米粉20克；姜3片；料酒两茶勺；白糖少许；麻辣鲜少许；花椒少许；香脆凤尾虾的做法步骤1：对...
鸭肉炒竹笋主料鸭肉1/4；辅料竹笋适量；姜一小块；米酒适量；酱油适量；蚝油适量；盐适量；白糖一勺；鸭肉炒竹笋的做法步骤1：鸭肉洗干净备用2：姜一小块3：竹笋洗干净备用4：鸭肉切好5：竹笋切好6：热...
咖喱螃蟹主料螃蟹适量；辅料彩椒适量；蒜适量；橄榄油适量；薄荷叶适量；鸡蛋适量；调料咖喱适量辣椒油适量咖喱螃蟹的做法步骤1：螃蟹洗净，开盖刮腮，中间切一刀，然后切成小块。沥干水过油马...
荠菜春笋主料春笋1个；荠菜350克；辅料红辣椒适量；配料油适量盐适量荠菜春笋的做法步骤1：准备好原材料；2：春笋切成片，放入冷水中焯一下水开后捞出；3：加入适量的盐和几滴油；4：将荠菜放入开...
快手小炒主料大白菜400克；金针菇200克；辅料里脊肉150克；青椒2个；配料玉米油适量盐适量葱姜适量鲍鱼汁1勺老抽少许生粉适量快手小炒的做法步骤1：大白菜洗净沥水切丝，里脊肉切丝用生...
香菇烧排骨主料排骨适量；干香菇适量；辅料葱适量；姜适量；蒜适量；花椒适量；干辣椒适量；八角适量；桂皮适量；香叶适量；郫县豆瓣适量；料酒适量；味极鲜酱油适量；醋适量；盐适量；冰糖适量；鸡精适量；香...
懒人焖饭主料大米适量；西红柿适量；玉米粒适量；肠适量；地瓜适量；胡萝卜适量；辅料油适量；盐适量；懒人焖饭的做法步骤1：备料：玉米粒、肠切丁、红薯（青豆）切丁、胡萝卜切丁。洗净一个西红柿...
苦瓜炒肉片主料苦瓜半根；辅料肉片少许；大蒜1颗；小辣椒2个；姜片少许；苦瓜炒肉片的做法步骤1：肉片用淀粉和料酒腌制搅拌片刻。2：热油炒肉片1分钟捞出备用。3：热油放入姜蒜小辣椒炒。4：...
水蛋鲜鱼片主料鸡蛋3个；罗非鱼1条；辅料香菇适量；胡萝卜适量；配料香油适量蛋清适量盐适量蒸鱼豉油适量香葱粒适量玉米淀粉适量温开水300克水蛋鲜鱼片的做法步骤1：罗非鱼或鲈鱼（选择...
川味回锅肉主料五花肉200g；青椒适量；红椒适量；辅料蒜苗150g；调料老干妈两勺盐半勺生抽一勺郫县豆瓣一勺糖少许生姜适量干辣椒适量大蒜适量花椒适量川味回锅肉的做法步骤1：蒜苗斜...
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