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熏肉主料五花肉500g；辅料油适量；盐适量；味精适量；白糖适量；蒜蓉适量；陈醋适量；油辣椒适量；大米适量；生抽适量；熏肉的做法步骤1：五花肉洗净备用2：把五花肉先卤熟3：锅里放油和大米调和在一...
酿鸡蛋主料鸡蛋2个；瘦肉末50克；辅料花生油1勺；鱼露1克；生抽2克；食盐1克；客家黄酒2克；酿鸡蛋的做法步骤1：瘦肉末剁碎，除花生油加一半外，其他配料放进去腌制2：鸡蛋磕入碗打散3：热油锅，舀一...
韭菜锅贴主料中筋面粉150克；韭菜200克；鸡蛋2个；辅料开水30克；凉水60克；虾皮5克；食用油适量；调料盐适量白糖适量蚝油适量韭菜锅贴的做法步骤1：将鸡蛋打入碗里。2：打散。3：锅里放适量油，...
锅巴菜主料小米面150g；绿豆面150g；水360ml；辅料香油适量；盐适量；十三香适量；姜粉适量；芝麻酱适量；腐乳适量；韭菜花适量；辣椒油适量；香菜适量；味极鲜适量；鸡粉适量；水适量；淀粉适量；锅巴菜的...
清蒸水晶萝卜卷主料白萝卜适量；肉泥适量；辅料香油适量；蚝油适量；清蒸水晶萝卜卷的做法步骤1：白萝卜一个，。2：取中段，3：切薄片。4：里放清水加盐浇开，再放进切好的白萝卜片氽软。5：沥水待...
松软松花球蛋糕主料低粉50克；鸡蛋4个；玉米油40克；牛奶45克；白砂糖40克；可可粉15克；辅料淡奶油100克；黄油70克；白砂糖20-30克；盐0.5克；调料柠檬汁适量松软松花球蛋糕的做法步骤1：用玉米...
田园煎饼主料紫包菜0.5个；鸡蛋1个；牛奶80ml；面粉2汤匙；辅料盐0.5匙；田园煎饼的做法步骤1：紫包菜切小丁，放入盐抓匀腌制三分钟！2：装盆，打入一个鸡蛋！3：放入面粉！4：适量加入牛奶搅拌成糊状！5：...
米发糕主料米发糕预拌粉300克；辅料包8克；水330克；辅料糖40克；米发糕的做法步骤1：将米发糕粉包倒在盆中，加上水，拌均匀。2：加上保鲜膜，自然发酵15小时以上（夏天常温，冬天需要放在温暖的...
天津锅巴菜主料锅巴菜100g；辅料烹饪料油20ml；辣椒油10ml；香菜1棵；淀粉20g；调料生抽10ml白糖3g麻酱2勺酱豆腐汁2勺天津锅巴菜的做法步骤1：锅巴菜准备。2：预先调好的烹饪料油。3：辣椒...
栗羊羹主料红豆沙300克；板栗仁150克；辅料麦芽糖50克；琼脂10克；栗羊羹的做法步骤1：红豆沙300克、板栗仁150克、麦芽糖50克、琼脂10克准备食材，（用来制作羊羹的红豆沙要很细腻的那种，...
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