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芹菜香干主料芹菜1棵；香干1块；辅料干辣椒3个；配料大葱1节蒜2瓣植物油10ml盐1g花椒5粒醋半勺芹菜香干的做法步骤1：芹菜摘洗干净，斜刀切成丝；2：香干切成粗丝；3：大葱、蒜切碎，辣椒清洗干...
芹菜炒肉主料芹菜适量；猪肉适量；辅料豆瓣适量；蒜适量；酱油适量；香油适量；鸡精适量；味精适量；芹菜炒肉的做法步骤1：芹菜摘洗干净，切段2：肉洗净，切条状3：蒜切末，备用4：锅中入油，油热后放蒜末爆...
炸酥肉主料瘦肉350克；鸡蛋1个；玉米淀粉1勺；中筋面粉2勺；蒜头2瓣；椒盐粉适量；黑椒粉少许；辅料盐适量；鸡精少许；酱油少许；炸酥肉的做法步骤1：瘦肉洗净沥干水分，切薄片放入容器中。2：加入事...
冰沙主料酸梅粉适量；水适量；辅料白沙糖适量；冰沙的做法步骤1：将酸梅粉砌成汤(喜欢甜的可以放糖)2：如果第一部是用热水的，请冷却酸梅汤3：将冷却的酸梅汤放入冰箱4：冻一个晚上5：取出，用...
方形寿司主料米饭6汤匙；黄瓜2条；三文鱼2条；寿司海苔2张；辅料老抽0.5汤匙；方形寿司的做法步骤1：准备黄瓜一段。2：照图把黄瓜切开。3：照图把切下来的两条黄瓜改刀成正方形条状备用。4：...
香辣咸鱼茄子煲！主料大咸鱼50g；青茄子2个；辅料姜2块；小米辣2个；蒜2瓣；调料花生油3匙酱油半匙耗油1匙水淀粉半碗香辣咸鱼茄子煲的做法步骤1：准备好食材！咸鱼干泡发二十分钟备用。2：咸...
卤鸭掌主料鸭掌10只；葱1根；姜2片；蒜2瓣；花椒1小把；大料3枚；桂皮1块；香叶2片；干辣椒3个；辅料生抽2汤匙；老抽1汤匙；料酒1汤匙；卤鸭掌的做法步骤1：准备材料，鸭掌洗净。2：将水煮沸，倒入料酒，放入...
清凉爽口---凉拌藕主料藕2小节；辅料朝鲜辣酱2勺；凉拌藕的做法步骤1：准备材料。2：藕切片，开水煮开后用凉开水过凉，捞出。3：朝鲜辣酱太稠用水稀释一下。4：盛盘，用辣酱汁浇在上面。就OK...
苦瓜焖鸡主料鸡肉半只；苦瓜一个；豆卜随意；辅料盐适量；辣椒适量；酱油适量；苦瓜焖鸡的做法步骤1：苦瓜、鸡肉洗净切块。起锅烧开水，放入苦瓜焯水、、苦瓜一定要焯过水变色捞出。再放入...
炒西葫芦主料西葫芦一个；猪肉适量；米椒几个；葱适量；大蒜头几瓣；调料油适量盐适量鸡精适量生抽适量炒西葫芦的做法步骤1：准备好一个西葫芦。2：西葫芦对半切开，切成薄片，大蒜头切成末，米...
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