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凉拌藕片主料莲藕3个；辅料小葱2棵；姜1段；蒜2块；红油2匙；芝麻油2匙；青花椒油1匙；白糖1克；盐3克；花椒面0.5克；凉拌藕片的做法步骤1：莲藕去皮2：切薄片，在清水里泡十分钟3：锅内放水烧开后，放入...
凉拌面皮主料面皮1包；辅料黄瓜1根；鸡蛋1个；凉拌面皮的做法步骤1：用的是即食面皮一包。2：水泡即食面皮一包，饭量适中的人就够吃了，再加上蔬菜鸡蛋等，会吃得饱饱的。把面皮用沸水浸泡...
沙拉三明治主料土司一包；丘比沙拉酱两小条（香甜味）；鸡蛋两个；火腿肠一根（大根的）；辅料黄瓜一根；沙拉三明治的做法步骤1：准备所有材料。2：鸡蛋放锅里煮熟。（我煮熟后，就剥了壳）3：把黄瓜，火腿...
豆豉蒸鲩鱼块主料鲩鱼块400g；辅料豆豉30g；姜丝适量；调料盐适量酱油适量料酒适量油适量豆豉蒸鲩鱼块的做法步骤1：鲩鱼块用盐腌20分钟。2：准备豆豉、姜丝。3：平底锅热油，放入鱼块。4：...
葱拌咸菜丝主料疙瘩头咸菜半个；葱白2段；辅料香油少许；生抽少许；白糖一小勺；泡红椒一个；香菜适量；葱拌咸菜丝的做法步骤1：准备的材料，疙瘩头咸菜比较常见，全国各地应该都有；2：咸菜切丝，用...
招财肘子主料猪前肘1个（约1250克）；辅料红烧酱油50克；八角2粒；丁香3粒；草果1个；冰糖30克；黄酒1碗（约150克）；香叶3片；陈皮5克；桂皮1小段；食盐适量；招财肘子的做法步骤1：猪前肘，先用明火将肘子表...
爆炒墨鱼仔主料墨鱼仔适量；葱适量；姜适量；辅料蒜适量；花椒适量；干辣椒适量；爆炒墨鱼仔的做法步骤1：墨鱼仔洗净，用水氽熟后盛出，尽量沥干水份。准备材料，葱姜蒜。2：干辣椒，花椒粒。3：油七...
鲍鱼牛肉酱主料牛肉250克；小鲍鱼10个；辅料色拉油适量；鸡粉少许；姜末少许；蒜末少许；生抽2勺；高汤3勺；郫县豆瓣酱1勺；豆瓣酱1勺；盐少许；砂糖2小勺；料酒1勺；白胡椒粉少许；红油1勺；香油1勺；白芝...
油炸芸豆主料芸豆500克；面粉50克；辅料盐适量；油适量；油炸芸豆的做法步骤1：芸豆洗净，摘去筋,掰开。2：放入开水中焯烫。3：将焯烫好的芸豆放入盐腌20分钟。4：面粉中加水调成面糊。5：将芸...
黄花菜南瓜粥-宝宝粥主料管小伟黄花菜50克；大米100克；南瓜200克；辅料葱花适量；食用盐适量；黄花菜南瓜粥的做法步骤1：管小伟黄花菜（干）用温水泡20分钟左右，清洗两到三次挤干水份；2：大米...
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