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青椒毛豆肉丝主料肉200克；青椒2个；毛豆250克；辅料姜1勺；油1勺；糖0.5勺；酱油1勺；醋0.3勺；盐1勺；青椒毛豆肉丝的做法步骤1：备好葱姜2：两个甜椒洗净切丝。3：剥好毛豆洗净。4：切好肉丝。5：预热...
发财好事汤主料发菜适量；蚝豉10来个；小干贝手抓1把；辅料鸡汤200ml；发财好事汤的做法步骤1：发菜泡发，清洗干净。2：用剪刀剪断。3：干贝洗一遍。4：蚝豉泡洗一下。5：把干贝，蚝豉放锅里，倒入2...
蒲公英饺子主料蒲公英适量；肉馅300g；高筋粉300g；辅料葱姜适量；香油适量；调料盐10g酱油15g耗油20g老抽15g姜粉10g胡椒粉10g鸡精5g蒲公英饺子的做法步骤1：面粉加盐。2：加水。3：调成絮...
牛奶椰丝小方主料纯牛奶360g；玉米淀粉40g；糖30g；辅料椰丝适量；牛奶椰丝小方的做法步骤1：1.把牛奶倒入奶锅，再放糖，待糖化后加入淀粉，中间要用勺子不断搅拌。搅拌至浓稠后，关火。2：2.倒...
酱香火锅主料海鲜随意；蔬菜随意；年糕1包；绿豆粉随意；牛肉片随意；排骨随意；香菇猪肉丸子1包；鱼豆腐1包；干香菇少许；调料六月香豆瓣酱3勺味达美臻品蚝油适量味达美特级生抽随意盐2勺酱...
双椒鸡丁主料鸡胸1块；辅料青红椒各1个；调料生抽20ml料酒20ml白糖5g葱适量姜适量蒜适量花椒油适量双椒鸡丁的做法步骤1：鸡胸切丁，青红椒切丁。2：鸡丁放料酒，盐腌制15分钟。3：葱姜蒜...
红烧豆腐主料卤水豆腐400克；辅料蒜苗适量；配料郫县红油豆瓣1小勺（5毫升）白糖2·5小勺生抽2小勺蚝油1小勺盐适量鸡精适量葱花适量姜末适量清水1大勺红烧豆腐的做法步骤1：豆腐冲洗...
杭椒小炒牛肉主料牛肉100克；杭椒8个；辅料小米椒适量；大蒜适量；蛋清适量；配料蚝油适量生抽适量淀粉适量油适量盐适量杭椒小炒牛肉的做法步骤1：牛肉切成薄片，用铁锤拍打松散；2：在牛肉表...
麻辣鸭头主料鸭头九个；辅料黄豆芽适量；干豆腐三张；木耳一小把；调料蚝油适量盐适量生抽适量老抽适量卤肉料一包芝麻适量蒜末适量麻椒适量麻辣鸭头的做法步骤1：鸭头冷水下锅，然后放...
家常土豆片主料土豆1个；青椒1个；辅料葱1段；蒜1个；生抽2勺；糖1勺；水淀粉40ml；家常土豆片的做法步骤1：土豆去皮切1厘米厚片2：青椒去籽切块，葱切段蒜切片3：锅放油开大火烧热4：土豆下油锅炸...
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