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醋溜白菜主料白菜0.5棵；辅料姜2块；葱1棵；花椒面0.5茶匙；姜粉1茶匙；白胡椒粉0.5茶匙；醋2勺；盐0.5茶匙；辣椒丝1勺；醋溜白菜的做法步骤1：葱切丝，姜切片（不喜欢葱就别放，但姜不要省略，因为姜和...
香菜春卷主料香菜适量；猪肉适量；春卷皮适量；辅料油适量；味鲜酱油适量；面粉适量；盐适量；香菜春卷的做法步骤1：香菜择洗干净沥干水,猪肉洗净,备好春卷皮.2：香菜切细碎,猪肉切细粒,稍剁...
葱炒羊肝主料羊肝300克；大葱2棵；辅料姜15克；蒜10克；花椒3克；大葱2棵；葱炒羊肝的做法步骤1：姜末、蒜片、小米辣切好，备用2：将羊肝切成薄片3：切好羊肝片备用4：把羊肝放到碗里，加入姜末、蒜...
油渍番茄主料圣女果1000克；橄榄油适量；蒜一瓣；香叶一片；罗勒适量；百里香适量；盐适量；油渍番茄的做法步骤1：圣女果洗净去蒂。2：将圣女果切开成四瓣。（小一些的也可以切成两半）3：将切好的...
韭菜炒花螺主料花螺260克；韭菜80克；辅料料酒适量；生抽适量；盐适量；韭菜炒花螺的做法步骤1：食材：花螺（已清洗）、韭菜（已清洗切段）2：将已清洗好的花螺下入清水锅中，加适量的料酒。3：焯开1分...
香脆松根片主料新鲜松根1个约8斤；辅料姜丝适量；干辣椒适量；花椒粒适量；调料盐200克味精适量山西老陈醋700ml白糖适量白酒适量食用油适量香脆松根片的做法步骤1：新鲜的松根一个，洗...
花菇炖鸡主料草鸡半只；花菇5个；生姜1块；辅料盐4克；清水4碗；花菇炖鸡的做法步骤1：备好食材2：花菇剪去根，清洗一遍，生姜去皮洗净，切片3：草鸡洗净斩小块4：花菇、鸡肉、生姜倒入电炖锅内，加上...
香菇炖鸡主料三黄鸡400g；干香菇30g；姜5g；蒜3瓣；辅料生抽1汤匙；老抽1茶匙；香菇酱1茶匙；料酒1汤匙；白糖少许；盐少许；香菇炖鸡的做法步骤1：材料准备好2：三黄鸡洗净斩小块3：香菇用温水泡软4：随...
黄金山药条主料山药1段；咸蛋黄3个；辅料玉米淀粉3汤匙；黄金山药条的做法步骤1：山药去皮切长条2：山药条放在盆里加淀粉拌匀备用3：锅中加油烧热，逐个下入裹着淀粉的山药条4：炸至表面金...
枣泥山药糕主料铁棍山药5段；新疆大骏枣6个；辅料糯米粉3汤匙；枣泥山药糕的做法步骤1：山药切末或料理机打碎节省大火蒸的时间。蒸软后捣成泥过筛使其变细。大枣蒸三五分钟去核捣成...
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