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酱汁烤鹅腿主料鹅腿1只；辅料酱汁1份；酱油适量；香醋适量；黄瓜适量；酱汁烤鹅腿的做法步骤1：备好所用材料。2：将烤酱抹在鹅腿上面，再码上姜片，入冰箱冷藏入味二天。3：将入味好的鹅放在锡...
羊肉烩面主料羊排3斤；面粉350g；辅料菠菜适量；调料花椒适量姜1块盐适量胡椒粉适量羊肉烩面的做法步骤1：面粉按200克面粉加105克水，2克盐的比例加水和成光滑的面团。冬天加水稍多点...
萝卜牛腩汤（大杂烩版）主料牛腩适量；辅料萝卜适量；胡萝卜适量；方腿适量；包菜适量；调料红枣适量八角适量桂皮适量花椒适量生姜适量干辣椒适量萝卜牛腩汤的做法步骤1：牛腩切合适大小，洗...
自制烤鱼主料鲫鱼1条；鸡腿菇适量；藕适量；胡萝卜适量；山药适量；辅料郫县豆瓣酱适量；孜然适量；芝麻适量；料酒适量；自制烤鱼的做法步骤1：清洗干净，用烧烤腌料腌制2小时2：蔬菜清洗切好3：沾干...
烤羊肉主料羊肉1000g；辅料羊油 50g；洋葱2个；烤羊肉的做法步骤1：羊肉切碎，用酱油，盐，孜然，糖，酒，姜，豆瓣酱，胡椒粉腌制1晚2：葱头切片，3：洋葱垫底，羊肉放在上面，羊油和羊肉放一起搅拌均匀，烧烤的...
清炖羊肉汤主料羊肉1500克；羊腿骨2000克；辅料盐适量；绿豆适量；清炖羊肉汤的做法步骤1：羊腿骨砸断用清水洗净，将羊骨砸断，在煮汤时羊里面的骨髓会被煮进羊肉汤中，煮出的羊肉汤特鲜美...
酸爽开胃汤主料金针菇适量；鲜香菇适量；木耳适量；辅料胡萝卜适量；豆腐适量；火腿适量；调料小葱适量姜适量蒜适量香菜适量盐适量生抽适量醋适量白胡椒粉适量食用油适量酸爽开胃汤的做...
孜然羊肉主料羊肉250克；辅料洋葱1/4个；蚝油3勺；孜然粒1勺；孜然羊肉的做法步骤1：原料：羊肉切块，洋葱切丝，蚝油，孜然粒2：步骤1:先将蚝油倒入羊肉块中。3：步骤2:再倒入洋葱丝。4：步骤3:拌匀...
新疆汤饭主料羊肉500克；面100；辅料西红柿4个；洋葱1个；豆角50克；土豆1个；大蒜5克；辣椒5个；盐适量；新疆汤饭的做法步骤1：羊肉凉水下锅2：撇沫，然后继续小火炖吧3：和面，看人多少4：加点盐水5：菜切...
蒸牛肉小酥肉主料牛肉小酥肉适量；辅料大料1个；葱2段；干红辣椒5小段；料酒1勺；酱油5滴；盐1点点；姜3小片；凉开水1碗；蒸牛肉小酥肉的做法步骤1：大料1个，生姜3小片，葱2小段，干辣椒5小段，1小勺料...
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