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五香卤牛肉主料牛腱子2块；牛骨1块；辅料大葱1根；姜4片；红葱头3.4颗；香菜梗1根；八角2颗；花椒1勺；桂皮2片；香叶2片；小茴香1勺；草果1个；罗汉果1个；调料黄酒半杯50g生抽一杯150g盐1.2勺五香卤...
孜然煎羊排主料羊排1块；辅料葱1根；油1大匙；调料蚝油2大匙生抽1大匙老抽2茶匙糖2茶匙孜然粉1.5大匙料酒1大匙孜然煎羊排的做法步骤1：纽西兰羊扒1小排。2：把羊排顺骨头切块，放入调味...
酱汁烤鹅腿主料鹅腿1只；辅料酱汁1份；酱油适量；香醋适量；黄瓜适量；酱汁烤鹅腿的做法步骤1：备好所用材料。2：将烤酱抹在鹅腿上面，再码上姜片，入冰箱冷藏入味二天。3：将入味好的鹅放在锡...
萝卜羊骨汤主料羊骨500克；白萝卜半根；调料葱适量食盐1小勺料酒1大勺姜适量萝卜羊骨汤的做法步骤1：备好食材，羊骨提前用清水浸泡1~2个小时，泡去多余血水。2：放入锅中，加适量清水，大火...
干锅羊肉主料羊肉500克；栗子300克；莴笋1小段；芹菜50克；青蒜50克；胡萝卜1小段；辅料食用油适量；盐适量；生抽适量；料酒适量；蚝油适量；豆瓣酱适量；老抽适量；八角1朵；花椒约30颗；干红辣椒5个；冰糖...
手抓饭主料羊肋排750克；大米300克；胡萝卜3根；洋葱1个；辅料盐适量；孜然适量；小茴香2克；花椒2克；山楂适量；葡萄干10克；杏干10克；手抓饭的做法步骤1：准备材料。这道菜我选用产自内蒙古锡林...
焖羊肉主料山羊肉4斤；辅料鲜羊肚1个；调料香料包适量姜适量排骨酱适量盐适量蒜头适量蒜苗适量青椒适量红椒适量蚝油适量豆腐乳适量麻油适量啤酒适量味精适量生抽适量老抽适量白...
安神补肾栗子小米粥主料小米100克；栗子8个；枸杞15个；栗子小米粥的做法步骤1：小米一量杯。2：小米倒入砂锅里加入枸杞和栗子。3：淘洗干净后注入清水，烧开后大约10分钟小米粥就已经粘...
新疆烤馕主料小麦面粉220克；辅料芝麻适量；水140克；配料酵母粉2克五香粉2克精盐2克白糖5克新疆烤馕的做法步骤1：酵母粉用水融解，加入白糖拌匀，2：加入面粉、五香粉和盐，3：揉成面团，饧发4...
香菜牛肚主料牛肚适量；辅料香菜适量；调料盐适量酱适量醋适量老干妈辣酱适量香菜牛肚的做法步骤1：五香牛肚20元左右切片。2：香菜洗净凉开水泡一会儿，切碎。3：加入适量的盐酱醋和少...
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